O repolho é uma das culturas agrícolas mais comuns. Atualmente, existem diversas variedades deste vegetal. Cada variedade possui suas próprias vantagens e desvantagens. Hoje, a espécie mais popular é considerada o repolho Slava. E isso não é surpreendente, suas características de cultivo e rendimento são várias vezes superiores a outras culturas.
Descrição e características da variedade Slava
Slava é uma das variedades de repolho branco mais antigas e intermediárias. A planta foi obtida no século passado, no Instituto de Pesquisa Científica de Melhoramento Vegetal da Rússia. O autor foi EM Popov que, ao cruzar amostras estrangeiras, criou duas subespécies da variedade Slava: Gribovsky 231 e 1305. Em 1940, essas variedades foram divididas em todas as regiões da Rússia, onde, devido às suas qualidades positivas, se tornaram muito populares.
As características gerais desta variedade são densidade, suculência e rendimento. As cabeças de repolho são atraentes, redondas ou ligeiramente achatadas. As folhas externas são verdes claras, com uma leve flor de cera, ondulado ao longo da borda. A estrutura interna dos garfos consiste em folhas brancas e nítidas. Cada subespécie é perfeitamente usada fresca e processada. Eles diferem apenas nos seguintes indicadores:
- Gribovsky 231. O período de amadurecimento desta subespécie cai em 100 - 110 dias, depois da germinação. O peso médio de um garfo é de cerca de 3 kg. Produtividade de 1 sq. m. atinge 9 - 10 kg.
- Glory 1305. Os garfos desta variedade se formam 2 semanas depois de suas subespécies. No entanto, seu peso é de cerca de 9 kg. O rendimento também é maior e chega a 12 kg. de 1 sq. Mas aqui é importante notar que os garfos Glory 1305 são menos densos e armazenam pior.
O repolho dessa variedade também é famoso por seu sabor e propriedades úteis. Seus frutos contêm grande quantidade de vitaminas e minerais.
Ficar com repolho não dura mais de 4 meses. Portanto, a maior parte da safra é frequentemente usada para fermentação.
Vantagens e desvantagens da variedade
Inicialmente, os criadores tentaram desenvolver uma cultura de vegetais para regiões da Rússia onde predomina o solo não-chernozem. Mas, graças às qualidades dotadas, o vegetal é cultivado em todas as regiões da Federação Russa. Aqui está uma descrição das principais vantagens da variedade:
- resistência à geada;
- qualidades do consumidor;
- despretensão ao solo;
- resistência à fissuração;
- boa transportabilidade.
Apesar de tantas qualidades positivas, a planta ainda tem suas desvantagens. As qualidades negativas incluem: instabilidade para enraizar a quilha e não longa vida útil dos frutos.
Plantar mudas
Você pode cultivar repolho slava de uma forma muda e sem sementes. No primeiro caso, as sementes da planta são semeadas em caixas no início de abril. Para implantar o método sem sementes, as sementes são plantadas em campo aberto na terceira década de abril.
Independentemente do método escolhido, recomenda-se preparar as sementes antes do plantio. É realizado de acordo com o seguinte esquema:
- Por 10 a 15 minutos, as sementes da planta são colocadas em água a uma temperatura de 55 a 60 ° C.
- Em seguida, são mergulhados em umidade fria por 1 minuto.
- Em seguida, as sementes são preenchidas com uma solução preparada a partir de 10 litros de água e 12 gramas por 12 horas. humato de potássio.
- Após este tempo, devem ser secos e colocados em local fresco e à temperatura de 1 - 2 ° C.
Um dia depois, eles estão prontos para pousar.
Regras de semeadura
Como regra, o repolho Slava é mais frequentemente plantado em mudas. Para isso, a terra é despejada em caixas preparadas, com 5 - 6 cm de profundidade. Depois de compactado bem, é desinfetado com uma solução de manganês. Após 3 dias, são feitos sulcos nas caixas a uma distância de 3 cm, com 1 cm de profundidade e, posteriormente, em etapas de 1 cm, são semeadas as sementes, que devem ser aspergidas com terra e regadas por gotejamento. A seguir, antes do aparecimento dos primeiros brotos, as caixas são colocadas em local aquecido, com regime de temperatura de 18 a 20 ° C. Assim que aparecem os primeiros brotos, o recipiente é transferido para o parapeito da janela, que deve ser bem iluminado pelos raios solares e ter uma temperatura de 10 - 12 ° C.
Se você perder de vista o regime de temperatura, os brotos de repolho esticarão instantaneamente, o que por sua vez causará deformação e morte da planta.
Depois que as mudas tiverem 5 folhas fortes, elas são transplantadas para um terreno aberto.
Requisitos de solo para plantio
O repolho slava pode crescer em todos os tipos de solo. Mas, de acordo com as recomendações de especialistas, os melhores indicadores de rendimento são possíveis em solos argilosos férteis, com uma localização próxima de lençóis freáticos. A melhor opção é considerada o pH da acidez da terra - 6,7 - 7,4.
É aconselhável plantar repolho nos locais onde antes cresciam:
- pepinos;
- cenoura;
- leguminosas;
- batatas;
- cereais.
Antecessores ruins são:
- tomate;
- beterraba;
- rabanete.
Também não é recomendável plantar repolho no mesmo local todos os anos. O intervalo entre os plantios deve ser de 3-4 anos.
Cuidados com a variedade após o plantio
Muitos horticultores novatos, ao transplantar a couve, cometem erros irreparáveis, que, por sua vez, levam à formação de um rebento de flor. Para evitar isso, é absolutamente impossível permitir:
- plantio denso de mudas;
- sombreamento do local de pouso;
- excesso de umidade.
Para que uma hortaliça se desenvolva corretamente em campo aberto, é necessário realizar um trabalho agrotécnico em tempo hábil. Os cuidados incluem:
- Rega. O repolho é uma cultura que adora umidade, por isso deve ser irrigado pelo menos 7 a 8 vezes por mês.
- Afrouxamento. Para que a planta receba oxigênio suficiente, após cada rega, é necessário fazer cobertura morta.
- Hilling. Este procedimento promoverá a formação de brotações radiculares, com as quais o vegetal receberá mais nutrientes.
- Top dress. Para obter microelementos adicionais, a fertilização com nitrogênio é recomendada 2 semanas após o plantio. Durante a formação dos garfos - minerais de fósforo e potássio.
Mas, apesar da observância de todos os trabalhos agrotécnicos, várias doenças também podem levar à diminuição da produtividade ou à sua ausência total.
Doenças e sua prevenção
Para reduzir o risco de morte das plantas, é necessário realizar a prevenção de doenças em tempo hábil. A tabela a seguir o ajudará a identificar corretamente a doença nos estágios iniciais e descobrir as medidas para combatê-la.
Nome da doença | Sintomas | Métodos de prevenção e controle |
Quilha de repolho | Diferentes tipos de crescimentos são formados na raiz da planta. | Antes do desembarque, o local de desembarque é tratado com cal, na proporção de 1 kg. por 4 m² |
Peronosporose | Manchas amarelas e cinzas aparecem nas partes superiores das folhas e flores brancas na parte inferior. | Para prevenção, o solo é desinfetado. Em caso de doença use o medicamento "Fitoftorin". |
Fusarium | As folhas da planta ficam amarelas e secam completamente. | As plantas infectadas são removidas pela raiz e o local de plantio é tratado com fungicidas sistêmicos benzimidazol. |
As pragas de insetos costumam ser os agentes causadores da infecção. Portanto, quando aparecem pela primeira vez, a planta é tratada com produtos químicos.
Regras de colheita e armazenamento
O amadurecimento da fruta ocorre gradualmente. A colheita da couve começa no final de julho e dura 2 semanas.
Garfos danificados e rachados são usados para fermentação, frutas inteiras são deixadas para armazenamento.
A cultura de vegetais é armazenada na adega das seguintes formas:
- pendurado no teto;
- colocação em um padrão quadriculado em tábuas limpas e secas;
- colocação em caixas de treliça.
Independentemente do método escolhido, antes de enviar as cabeças de repolho para a adega, devem ser bem secas e embrulhadas em papel limpo.
Não é recomendável embrulhar a planta com comida ou filme plástico, pois neste caso ocorrerá condensação, o que contribuirá para o seu apodrecimento.
Em média, as frutas são armazenadas por cerca de 3-4 meses. Para aumentar a vida útil, a temperatura na adega deve ser mantida próxima a 0 ° C e a umidade do ar deve ser de pelo menos 90%.
Tendo considerado todas as qualidades positivas, métodos de plantio e características de cultivo, você pode garantir de forma independente que o repolho Slava não seja uma planta extravagante. Cumprindo todas as recomendações, esta hortaliça é capaz de agradar a todos os horticultores com uma colheita rica, saborosa e saudável.