É difícil encontrar alguém que não goste de chocolate ou bala de avelã. Essas pequenas nozes não apenas têm um gosto bom, mas também têm um efeito benéfico no corpo humano.... O alto teor de vitaminas, elementos químicos e aminoácidos melhora a saúde em casos de anemia, fadiga crônica, diabetes, neuroses e doenças cardíacas. O óleo de avelã contido nas nozes, que fornece vitamina E ao organismo, restaura a vitalidade e tem efeito rejuvenescedor. Comer avelãs na comida é igualmente benéfico para crianças e idosos. Vamos dar uma olhada nessa planta, com as características de cuidado e cultivo da aveleira em casa.
Não existe cultivo industrial de avelãs em nosso país. Frutas valiosas são importadas principalmente da Turquia, Itália, Espanha e China. Mas as avelãs não são tão exóticas quanto parecem. É uma forma cultivada de avelã comum, que cresce em condições naturais no Cáucaso, no Oriente Médio, na Ucrânia e em todo o território europeu até as latitudes do norte. Então, por que não cultivar esta planta despretensiosa e útil em sua dacha, porque plantar avelãs é uma excelente perspectiva de negócio e investimento em sua saúde.
Avelã - uma forma cultural de avelã no local
O cultivo de avelãs para um jardineiro não será um grande problema. Não admira que os italianos chamem a "avelã cultivada" uma planta para os preguiçosos. A avelã é um arbusto que atinge de 2 a 5 m de altura, dependendo da variedade, mas pode ser formada por poda em forma de árvore - a escolha depende do dono do terreno.
A primeira colheita pode ser esperada em 3-4 anos após o plantio da muda... A planta não necessita de cuidados especiais, porque em condições naturais a avelã cresce bem sem ajuda humana. Após o plantio, a tecnologia agrícola é reduzida à rega, remoção do crescimento das raízes, poda anual e controle de pragas, se necessário.
As avelãs plantadas no local fornecerão frutos com altas propriedades nutricionais e substâncias úteis por décadas. A colheita em massa de nozes começa de 5 a 7 anos de vida vegetal e dura de 10 a 15 anos... Depois disso, a planta é "rejuvenescida" - por vários anos consecutivos, 2-3 ramos velhos são cortados, que são substituídos por outros jovens e começam a dar frutos generosos.
De cada avelã adulta, sujeita a práticas agrícolas obter 5-12 kg de frutasque pode ser armazenado por um longo tempo (1-3 anos) sem sacrificar o sabor. Se você plantar pelo menos três plantas no local, a colheita anual parecerá bastante significativa.
As avelãs podem crescer em um local de 50 a 100 anos. Tendo plantado uma planta uma vez, você fornecerá a você e a seus filhos nozes valiosas por muitos anos.
Além dos benefícios da colheita, a planta é altamente decorativa. As variedades de avelã têm folhas de diferentes cores e tamanhos., portanto, os jardineiros costumam praticar o plantio de arbustos variegados em uma fileira - com folhagem vermelha, amarela e verde. As avelãs também parecem espetaculares como um espécime de planta em forma de árvore. Os amantes da estética apreciarão a beleza do arbusto que lança brincos chamativos que atraem as abelhas no início da primavera.
Reprodução de avelãs em casa
Os amantes do cultivo de uma árvore a partir de uma noz podem muito bem recorrer à propagação de sementes. É simples e, sujeito aos requisitos necessários, permitirá obter uma planta forte e saudável. No entanto, essas avelãs começarão a dar frutos muito mais tarde do que as que crescem a partir de uma muda. Se, ao plantar uma muda, as primeiras nozes aparecem 3-4 anos após o plantio, então a planta cresceu
feito de nogueira, dá frutos por 6 ou até 10 anos.
Portanto, os jardineiros costumam usar mudas de plantio. Com este método de reprodução, ao contrário do plantio da noz, são preservadas todas as características varietais das avelãs, a partir das quais se escolhe uma planta adequada a determinadas condições.
Seleção de mudas
Mudas de um ou dois anos são selecionadas para o plantio. Recomenda-se dar preferência a variedades resistentes ao inverno e resistentes à seca.... A compra de uma muda em viveiro local garante o recebimento de variedades zoneadas adaptadas às condições climáticas da região.
Ao escolher mudas de avelã em um viveiro ou centro de jardim, você precisa examinar cuidadosamente o sistema radicular da planta. Deve ser bem desenvolvido e sem danos. Raízes ligeiramente danificadas são cortadas em um local saudável... Se houver muito dano, você deve se recusar a comprar uma muda, pois uma poda forte pode afetar a taxa de sobrevivência e levar à morte da planta.
Escolha de um local de pouso
A avelã é considerada uma planta despretensiosa para a composição do solo e do terreno. Um solo moderadamente fértil e uma quantidade de umidade suficiente favorecem o desenvolvimento da planta e a frutificação abundante no futuro. Mais adequados para o cultivo são os solos de floresta cinzenta, argiloso, arenoso e chernozems de vários tipos. Ocorrência ótima de água subterrânea - não mais próximo que 1,2-1,5 m da superfície... Durante o derretimento da neve na primavera, o local não deve ser inundado com água - o alagamento prolongado leva à decomposição e morte das avelãs.
No entanto, não se preocupe com aqueles cuja composição do solo no local está longe de ser ideal. As avelãs são cultivadas com segurança em quase qualquer tipo de solo característico da faixa do meio, exceto em solos argilosos muito pesados, pantanosos, salinos e arenosos secos. Ao plantar uma muda, os chernozems são facilitados pela introdução de areia e húmus composto - isso vai melhorar a permeabilidade ao ar e à umidade do solo... A composição dos solos ácidos é melhorada com a introdução de cal hidratada, giz moído ou cinza de madeira.
As avelãs crescem igualmente bem em áreas planas e encostas de montanhas. Devido ao sistema radicular fibroso desenvolvido, a planta é plantada especificamente em locais onde é necessário prevenir a erosão do solo. Ao plantar em um terreno para avelãs, você pode tomar qualquer lugar que não seja adequado para outras culturas hortícolas.
Jardineiros experientes praticam nos primeiros anos plantando diferentes safras de jardim entre os arbustos de avelãs jovens, que melhoram a composição do solo, rendem uma colheita e não permitem espaços vazios no local.
Um requisito importante que deve ser observado ao escolher um local de pouso é a boa iluminação. As avelãs podem crescer em áreas sombreadas, mas então você não deve esperar uma boa colheita.... Apenas a presença de grande quantidade de luz natural contribui para a frutificação abundante.
Ao plantar em encostas para "aveleira cultivada", você pode determinar o local em qualquer lado, exceto o sul. Parece que o lado sul é mais bem iluminado e adequado para uma planta que adora luz. Na verdade, no início da primavera, sob forte luz do sol, os botões das flores florescem antes do previsto e morrem durante as geadas da primavera.
A cultura é sensível aos ventos, portanto ao determinar o local para o plantio, as áreas que são protegidas ao máximo de correntes de ar são selecionadas... As paredes dos edifícios ou sebes são utilizadas como proteção do vento.
Ao plantar várias mudas, a distância entre elas e as árvores mais próximas com copa volumosa é mantida em pelo menos 4-5 m, dependendo do tamanho da futura planta na idade adulta.
Tecnologia de pouso
Segundo informações de guias de horticultura, as mudas de "aveleira cultivada" podem ser plantadas no início da primavera (março-abril) ou no outono. As avelãs têm um curto período de dormência, seus botões saem mais cedo do que outras árvores e a maioria das plantas plantadas na primavera não cria raízes.
Jardineiros experientes estão mais inclinados a plantar no outono - em outubro-novembro. As datas para cada área são determinadas individualmente, dependendo das condições meteorológicas... Em qualquer caso, o plantio de outono é realizado um mês antes do início da geada.
A fim de obter uma colheita generosa de nozes, pelo menos três arbustos de diferentes variedades de avelãs polinizadas são plantados no local.
Para o plantio de outono, uma cova de plantio de avelã é preparada desde a primavera, se o plantio de uma muda está planejado para a primavera, então o preparo é realizado no outono. Essa técnica permite que o solo livre de ervas daninhas descanse e acumule uma quantidade suficiente de umidade. Freqüentemente, a vida faz ajustes em nossos planos e, se a decisão de plantar avelãs veio espontaneamente, a cova de plantio pode ser preparada pelo menos duas semanas antes do plantio ou imediatamente antes do plantio.
O poço de pouso foi cavado com 0,6 x 0,6 x 0,6 m de tamanho. Os fertilizantes orgânicos e minerais são introduzidos na cava preparada e bem misturados com o solo:
- húmus - 2-3 baldes;
- superfosfato duplo - 150-200 g;
- sulfato de potássio - 50-70 g.
O cumprimento das recomendações para o preparo do solo proporcionará à muda nutrição suficiente por 3-4 anos.
É mais conveniente plantar avelãs com um ajudante: um segura a planta e endireita o sistema radicular, o outro faz todas as manipulações necessárias. A tecnologia de plantio é simples:
- Se as raízes da muda foram processadas em uma pasta de argila, lave a argila das raízes... Mergulhar em uma caixa de vibração só é necessário para reter a umidade nas raízes até o plantio.
- Se as raízes da planta estiverem um pouco secas, primeiro coloque-os na água por 1-2 dias... A secagem das raízes é evidenciada pela casca enrugada dos brotos.
- Se as raízes estão significativamente secas, então não só eles, mas toda a muda deve ser imersa em água por 1-2 dias até que a casca fique lisa.
- Forma um monte de pouso no centro do poço, coloque uma estaca nele.
- Coloque a muda ao lado da estaca, com cuidado espalhe as raízes da planta por todo o poço... O colo da raiz da muda durante o plantio deve estar ligeiramente acima do nível do solo. Após a rega, o solo assentará e o colo da raiz ficará ao nível do solo. Isso é muito importante - quando o colo da raiz é enterrado no solo, as avelãs se desenvolvem mal e podem não produzir frutos.
- Eles preenchem o buraco em duas passagens... Primeiro, metade do buraco é coberto com terra, um pouco socado com terra e generosamente regado com água. Em seguida, o resto da cova é enchido, compactado novamente e regado novamente. A quantidade total de água para cada muda é de pelo menos 25 litros, ideal dependendo das condições climáticas - 30-40 litros.
- Verifique o nível do colar da raiz - máximo o excesso permitido acima do nível do solo é de 1-3 cm.
- A muda é amarrada a uma estaca e corte 5-6 botões... A altura da parte aérea deve ser de 20-25 cm. A poda contribui para o desenvolvimento de vários rebentos frutíferos durante a estação de crescimento.
Cuidado de uma muda jovem
Um círculo próximo ao caule com um raio de 0,5 m é coberto com turfa, húmus, esterco ou serragem, deixando um espaço livre de 5 cm próximo ao caule. A camada de cobertura morta é geralmente de 7 a 10 cm.
A avelã não tolera água estagnada, mas ao mesmo tempo é uma planta que ama a umidade. Portanto, no primeiro tempo após o plantio, a rega regular e abundante é de grande importância para o crescimento da muda. A primeira vez que a planta é regada uma semana após o plantio, faça uma pausa de 7 a 10 dias e regue novamente. Depois disso, você pode ter certeza que a bola de plantio forma um todo único com o resto do solo e será capaz de reter a umidade necessária.
Nos primeiros 2-3 invernos, as mudas de avelã são cobertas com lutrasil ou spunbond... Isso protege a planta do congelamento e do surgimento de brotos verdes.
Mais cuidados e cultivo
Desde o plantio de uma muda até o início da frutificação, dependendo da variedade, será necessário esperar de 3 a 4 anos. A colheita será pequena no começo, mas em 1-3 anos, colher nozes irá encantá-lo com sua abundância, e depois de 10 anos será possível coletar um balde de nozes de cada arbusto. Pode-se esperar frutificação abundante se forem tomadas as medidas necessárias para o cuidado das avelãs.
Rega
Durante a estação de crescimento, a planta é regada 1-2 vezes por mês, o número total de regas desde abril é de 5 a 6 vezes... A última vez que o arbusto é regado após a queda das folhas - isso criará uma carga de umidade necessária para a planta no solo na próxima primavera. Nos meses de junho e julho, a necessidade de umidade aumenta devido ao crescimento dos frutos e à postura dos órgãos geradores da colheita da próxima safra, portanto, as avelãs são regadas duas vezes nesses meses. Para regar, use 40-50 litros de água morna para cada arbusto.
Capina e cobertura morta
A remoção de ervas daninhas ajuda a matar as ervas daninhas e a saturar o sistema radicular com ar. Ao afrouxar o solo, deve-se ter em mente que a maioria das raízes chega perto da superfície. Raízes de avelã danificadas não são restauradas, então a profundidade da remoção de ervas daninhas é de 8-10 cm... O solo dos círculos de tronco é coberto com turfa, serragem e grama seca.
Poda
A poda é necessária para formar o arbusto. Durante cada temporada de verão, brotos extras são cortados, deixando 8-10 dos mais fortes... Eles tentam retirar os brotos de dentro do mato, bem como os fracos e danificados.
Controle de pragas de avelã
Para as avelãs de pragas, o gorgulho da avelã e o barbo da avelã são perigosos. Os sinais de sua aparência são "vermelhidão" e ressecamento prematuro da fruta. O controle de insetos usa inseticidas sistêmicos, realizando o processamento no início de maio, quando os besouros aparecem em massa, e em meados de junho, quando as nozes se projetam do plyus. Dentre as doenças, o oídio é o mais encontrado, que pode ser eliminado por tratamento com enxofre coloidal, caldo de cal e enxofre ou agentes fungicidas comprados em lojas, bem como limpeza oportuna de frutas infectadas e folhas caídas.
O leitor pode ter a impressão enganosa de que plantar e cultivar avelãs é uma tarefa bastante trabalhosa. Neste artigo, tentamos dar o máximo de informações possíveis que sejam úteis para os proprietários de chalés de verão e suas próprias propriedades. As avelãs não precisam de regime especial de temperatura, podem crescer em quase qualquer solo e suportar a falta de tempero... Basta fazer um mínimo de esforço, e a planta agradecerá com uma generosa colheita de nozes saborosas e saudáveis.