Não existe um único canto em nosso planeta onde as pessoas não estejam familiarizadas com o alho. Esta cebola tem um sabor único e um aroma especial. É por causa do cheiro que às vezes não gosta dele. A maioria das pessoas está confiante nos benefícios deste vegetal para o corpo., porque contém mais de 400 componentes que têm um efeito benéfico no corpo humano, ajudando na prevenção e no enfrentamento de um grande número de doenças. Mas nem todo mundo sabe sobre seus danos.
A composição e as características do vegetal, o efeito no corpo humano
Alho é bom para comida, porque contém uma grande quantidade de minerais e vitaminas.
Selênio, zinco, fósforo, manganês, ferro e cobre - esta simplesmente não é uma lista completa de minerais úteis encontrados em sua composição. O conteúdo mais pronunciado de fósforo e selênio.
Selênio afeta a recuperação e os processos metabólicos do corpo. Graças ao seu efeito, a pele é restaurada mais rapidamente, os cabelos e as unhas crescem. Além disso, essa substância ajuda a remover toxinas pesadas do corpo.
Folhas de plantas contêm vitaminas e minerais mais úteis do que a própria cabeça. Eles são especialmente ricos em ácido ascórbico.
Sem fósforo suficiente, uma pessoa não pode se orgulhar de ter bons dentes ou ossos fortes.
Influências de fósforo para melhorar a atividade mental, normalizar o trabalho do músculo cardíaco, sistema nervoso. Sem ele, o metabolismo correto não será garantido.
A composição vitamínica do vegetal também é muito rica: A, E, C, vitamina K, vitaminas B com exceção de B 12 e tiamina, folato, niacina, riboflavina.
É impossível encontrar em qualquer outro vegetal uma substância tão valiosa como a tiamina (vitamina B1)... Protege o cérebro do envelhecimento, mantém uma boa memória e vigor, influencia perfeitamente o funcionamento dos sistemas imunitário e nervoso do corpo.
Este vegetal herbáceo não contém fibra ou gordura. Uma cabeça pequena tem apenas 15 calorias, 2 gramas de proteína vegetal, sódio e 3 gramas de carboidratos.
O programa “Viva com Saúde!” Falará sobre o alho:
Qual é a utilidade, quais são as propriedades úteis
Os egípcios foram os primeiros a falar sobre as propriedades benéficas da planta. Já em 3700 aC, eles deixaram estatuetas representando alho no túmulo.
As propriedades benéficas do alho para a saúde humana têm sido utilizadas há muitos séculos AC. Nossos ancestrais estocaram cebolas para o inverno, a fim de não pegar resfriados e proteger a família do escorbuto.
Há uma descrição de antigas composições medicinais tibetanas à base de alho, que têm mais de 2,5 mil anos.
A medicina moderna não confia na sabedoria milenar, por isso foram realizados estudos especiais, cujo objetivo era descobrir para que serve um vegetal, quais os benefícios que os nutrientes da planta trazem para o corpo.
A pesquisa provou o efeito positivo do vegetal para o tratamento das seguintes doenças:
- infecção do corpo por vermes parasitas;
- falta de vitaminas;
- infecções virais e bacterianas;
- doenças do sistema cardiovascular;
- doença hipertônica;
- problemas com a função protetora do corpo;
- doenças oncológicas;
- impotência;
- bloqueio de veias, tromboflebite;
- doenças articulares.
A lista de doenças é infinita. Ao mesmo tempo, o consumo diário da verdura melhora o estado geral da pele, dos cabelos, aumenta a resistência do organismo aos efeitos infecciosos e resfriados.
Pesquisadores americanos provaramque os componentes do alho ajudam a aliviar a tensão no funcionamento dos vasos sanguíneos. Devido a isso, a pressão arterial diminui, o cérebro e todos os órgãos ficam saturados de oxigênio.
O programa "Doutor I ..." irá informá-lo sobre o uso terapêutico do alho:
Por que e para quem é proibido: danos e contra-indicações
Como qualquer bom "remédio" alho tem restrições de uso, e com algumas doenças, pode trazer danos irreparáveis a uma pessoa. Por quê?
Você não pode usá-lo para pessoas que têm:
- doenças do trato gastrointestinal (gastrites, úlceras e outras doenças na fase aguda ou crônica);
- pancreatite;
- anemia;
- doenças da bexiga;
- hemorróidas;
- uma reação alérgica ao produto.
Você precisa saber que o cravo da planta contém veneno - íon sulfanil-hidroxila, que causa forte dor de cabeça, retardando a reação do corpo.
Mas isso acontece se você usar em grandes quantidades. O sulfanil é irritante para a parede do estômago.
Os romanos, muitos séculos atrás, deram ao alho o nome de "rosa fedorenta", eles acreditavam que apenas os pobres podiam cheirar assim.
Muitas vezes, ao comer um vegetal, há sinais de alergia.... A cebola da planta contém alicina, que é percebida pelo sistema imunológico humano como um componente nocivo.
Pesquisadores japoneses decidiram testar o efeito da upmicilina em ratos de laboratório. Após os experimentos, todos os animais morreram. Isso indica que o abuso deste produto pode prejudicar uma pessoa.
Qualidades medicinais, uso na medicina tradicional
Nossos ancestrais utilizavam o alho, tanto na forma pura, quanto na forma de infusões medicinais, vapores, xaropes, misturando-os com produtos igualmente úteis.
Durante escavações na Grécia, foram encontradas cartas descrevendo uma receita para o preparo de um anestésico à base de suco de alho.
A tintura de alho tem grandes propriedades benéficas., que só deve ser preparada com suco natural. Pegamos 1 pequena cabeça de um vegetal, limpamos, cortamos bem, despejamos 500 ml de boa vodka.
Despeje em um recipiente com tampa apertada e coloque em um local quente e escuro por 21 dias. De manhã e à noite, a infusão deve ser agitada.
Em seguida, filtramos a tintura acabada e a armazenamos na geladeira. Quanto e como usar: 3 vezes ao dia, 15 gotas diluídas em uma pequena quantidade de água 30 minutos antes das refeições.
Uma tintura bem preparada ganha sua "força" após dois ou três anos de armazenamento. A tintura envelhecida tem as maiores propriedades curativas.
É adequado para tratar vertigens, restaurando o corpo após a doença, promove a remoção de pedras nos rins.
Lida com aterosclerose e hipertensão... É um agente tônico e imunoestimulante.
Os benefícios do alho para a saúde para homens e mulheres
Comer alho com alimentos tem um efeito benéfico no corpo humano e, para os homens, é um produto alimentar ideal.
A planta pode aumentar os níveis de testosterona - o principal hormônio masculino responsável pelo funcionamento normal do corpo masculino, força óssea e construção muscular.
Comer alho regularmente reduz o risco de câncer de próstata pela metade.
O produto tem um efeito positivo na potência... O selênio, componente da cebola, melhora a função reprodutiva, aumentando a atividade do esperma.
O alho não é menos útil para o corpo feminino. A osteoartrite, uma doença articular mais suscetível às mulheres, cede sob o "ataque" da planta.
Ou seja, com a ajuda de sua doença, você pode não só prevenir, mas também curar completamente.
Se você comer um dente grande de alho uma vez por dia, o risco de desenvolver tumores malignos diminui no útero e nos seios.
Bulbos de plantas jovens são um excelente produto cosméticopermitindo preservar a juventude e a beleza. Nossos ancestrais esfregavam suco de alho no couro cabeludo, evitando assim o processo de queda de cabelo.
As propriedades do alho serão reveladas pelo programa "Sobre o mais importante":
Quanto comer e de que forma
O que o alho faz mais - prejudica ou beneficia? A mesma pergunta pode ser feita ao usar qualquer medicamento, infusão de ervas ou decocção.
Tudo o que for utilizado estritamente para o fim a que se destina, de acordo com as instruções e tendo em conta as contra-indicações, trará a uma pessoa um benefício incondicional. O mesmo vale para o alho.
Devido à composição única este vegetal herbáceo é um produto únicocapaz de lidar com um grande número de doenças.
Seu uso (com mel, como tintura, frito) trará o máximo de benefícios, se você se limitar a 2-3 dentes por dia.
E não use cru se houver pelo menos uma das doenças da lista de restrições.