O tomate é a cultura mais difundida do mundo. Segundo as estatísticas, nos últimos 3 anos, a produção mundial de tomate atingiu 150-160 milhões de toneladas e não cai abaixo deste nível. Pastas de tomate, sucos, ketchups, saladas, lanches - uma gama ilimitada de utilizações para este vegetal saudável. O tomate é tão rico em vitaminas, minerais e oligoelementos que está incluído entre os dez produtos mais importantes do mundo que são insubstituíveis para o corpo humano. Em nosso artigo, consideraremos uma variedade cigana interessante e apresentaremos suas características e descrição.
História de criação
O trabalho de criadores de todo o mundo possibilita a criação de variedades de diversos cultivos com enfoque universal ou, ao contrário, específico.
Os tomates Roma são um grupo de variedades de tomate criado por criadores americanos. Eles têm qualidades universais que podem ser usados na gama desde o enlatamento de frutas inteiras até a fabricação de pasta de tomate espessa e ketchup.
Os tomates Roma F1 e Roma VF foram criados na década de 50 e estão espalhados nos EUA, México, Austrália e Grã-Bretanha.
Na Rússia, as variedades holandesas são geralmente cultivadas, por isso são menos populares aqui, mas em todos os aspectos, a variedade merece a atenção dos jardineiros.
Descrição da variedade e características do tomate Roma
Os arbustos de tomate Roma - determinados, poderosos, de tamanho médio - atingem altura 60-70 cm... O melhor rendimento pode ser alcançado quando um arbusto de 1-2 hastes é formado.
Roma - híbrido de meia temporada, o período de maturação plena dos frutos desde o momento da germinação até a obtenção do amadurecimento técnico pelos frutos - 120-125 dias... No clima quente das regiões do sul em temperaturas normais, a safra tem tempo de amadurecer em campo aberto ou sob uma cobertura temporária de filme, em outras regiões - em estufas.
Os frutos da variedade Roma são cilíndricos em forma de ameixa (creme) com uma ponta pronunciada e pontiaguda, vermelha. A polpa é firme, carnuda, de bom gosto. Os frutos são transportados de forma excelente, conservam o sabor por muito tempo, não racham durante o enlatamento, conservam o sabor e a forma.
De acordo com as avaliações dos jardineiros que cultivaram este tomate, ele é adequado para enlatamento, armazenamento de longo prazo, congelamento. No estrangeiro, os tomates Roma são utilizados para a produção de deliciosas e variadas pastas, molhos e ketchups, uma vez que esta variedade particular é muito indicada para o efeito.
A massa de frutas cultivadas em campo aberto varia de 60 a 90g, em estufas alcança 110g... A produtividade da mata é bastante alta, mas diferentes fontes fornecem indicadores diferentes: de 6 a 8 kg a 13 a 15 kg por metro quadrado.
Tomates desta variedade reagem muito mal à alta umidade: as plantas com flores praticamente não são polinizadas e o risco de doenças fúngicas aumenta drasticamente.
Em condições de alta umidade, é aconselhável realizar polinização artificial e profilaxia contra fungos.
Vantagens e desvantagens da variedade
Portanto, para resumir todos os itens acima. As qualidades positivas óbvias dos tomates Roma F1 e Roma VF incluem:
- variedade determinante de arbustos;
- frutificação de longo prazo;
- alto rendimento;
- versatilidade da fruta;
- boa preservação por muito tempo;
- resistência a um certo número de doenças.
Das deficiências, apenas:
- intolerância a alta umidade e mudanças de temperatura;
- suscetibilidade a doenças fúngicas e requeima.
Tecnologia agrícola: características do cultivo de tomate Roma
O esquema agrotécnico geral para o cultivo de tomates desta variedade não é diferente de quaisquer outras variedades de tomates de meia temporada.
A melhor opção é cultivar mudas e transferi-las para um terreno aberto ou estufas para um local de crescimento permanente.
Preparação e semeadura de sementes para produção de mudas na segunda década de março, dois meses antes do plantio de mudas prontas no solo.
As sementes são tratadas com solução de manganês, a seguir embrulhadas em pano úmido e endurecidas na geladeira por 2 a 3 dias (t + 2). Sem secar, são enterrados em solo fertilizado previamente preparado até a profundidade de 1 a 1,5 cm, levemente umedecidos, cobertos com filme e colocados em local aquecido e bem iluminado até o surgimento dos primeiros brotos.
Produção de mudas de mergulho e pinça após o aparecimento de 2 folhas reais... Durante o crescimento das mudas, é necessário monitorar a manutenção da umidade normal, boa iluminação e de longo prazo (14 horas por dia). Você pode realizar 1-2 curativos com um intervalo de 10-15 dias com fertilizantes complexos, solução de ácido bórico.
Uma semana antes do plantio em campo aberto, mudas temperamento - durante várias horas, todos os dias, são levados para a rua ou para uma câmara fria.
O solo para as mudas é preparado com antecedência, deve ser bem fertilizado e consistir em 50% de solo e 50% de húmus ou turfa.
O transplante para campo aberto é realizado quando as mudas atingem dois meses de idade (para todas as variedades de meia estação), pelo menos 20-25cm de altura e 8-10 folhas verdadeiras, aderindo ao esquema de 70x40cm. Após cerca de 10 dias, quando as mudas criarem raízes, pode-se fazer a primeira alimentação.
Uma vez que os arbustos são de um tipo determinante, eles precisam formar em 1-2 hastes, certifique-se de amarrar para treliça vertical para estabilidade, alto rendimento.
Ao longo de seu crescimento, os arbustos formam muitos brotos laterais, que também precisam ser fixados. Regar os tomates Roma deve ser regular, não muito abundante e sempre água morna.
Doenças e prevenção
As plantas são altamente resistentes a doenças típicas como fusarium e murcha de verticillium.
Altamente facilmente infectado com requeima e, como já mencionado, bactérias fúngicas. Uma excelente prevenção dessas doenças é borrifar os caules, folhas e ovários com uma solução de ácido bórico ou outro meio.
Os tomates das variedades Roma F1 e Roma VF apresentam muitas vantagens: bom gosto, mantendo a qualidade, despretensão, alto rendimento, muito bonito aspecto estético da fruta. A colheita da cultura certamente agradará e recompensará pelo trabalho.