Hoje, essa cultura é muito popular entre os jardineiros. Isso se deve ao fato da cultura ser classificada como hortaliças enriquecidas com vitaminas. A folhagem da planta é usada ativamente na culinária e as saladas são preparadas com ela. O espinafre é mantido fresco, pode ser congelado, mantém totalmente as suas qualidades mesmo em alimentos quentes. A possibilidade de armazenamento a longo prazo e simples cultivo da cultura tornou-o tão comum entre os jardineiros. Com os devidos cuidados, pode até ser cultivada no peitoril de uma janela.
É possível cultivar espinafre em casa no peitoril de uma janela
Plantar ama muito luz... E se for reduzido artificialmente, torna-se possível adiar a transição para a fase de floração.
Resistente ao frio, capaz de germinar a quatro graus de calor. Regime de temperatura ideal para desenvolvimento normal - 15 graus calor em casa ou na varanda. O aumento da temperatura causará espanto, reduzindo a qualidade do produto.
O alto nível de maturação precoce cria todas as possibilidades de colheita em um mês e meio a partir do momento em que aparecem os primeiros brotos das sementes.
Para que o espinafre cresça e se desenvolva bem, você precisa de uma composição de solo fértil com um nível de acidez neutro ou baixo.
Cultura adora umidade, não tolera a secagem do solo e a umidade estagnada. O nível de umidade do ar circundante também é de grande importância. Considerando todos os fatores, é perfeitamente possível cultivar espinafre no peitoril de uma janela.
Propriedades úteis para o corpo
A planta contém:
- açúcar;
- fibra;
- gorduras;
- proteínas;
- carboidratos;
- caroteno;
- vitaminas;
- componentes minerais - selênio, cálcio, manganês, cobre, magnésio, fósforo e potássio.
Devido ao seu baixo teor de calorias, apenas 23 kcal por cem gramas de planta, o espinafre é recomendado para perda de peso.
A combinação de vitaminas e outros elementos tem tanto sucesso que o espinafre pode ter um efeito benéfico no corpo humano. Com ele você pode remover toxinas e acúmulos de escória.
Recomenda-se o uso da planta para fins preventivos e no tratamento de muitas doenças.
É útil para pessoas que sofrem de problemas nos dentes e gengivas, tem um excelente efeito nos vasos sanguíneos, estabiliza o trato digestivo e o pâncreas e tem um efeito anticancerígeno. Recomendado para crianças e mulheres grávidas, pessoas com organismos esgotados.
Além disso, as seguintes propriedades são atribuídas ao espinafre:
- tônica;
- diurético;
- anti-inflamatório;
- laxante;
- calmante.
Ervas recomendadas para melhorar o desempenho glândula tireóide, porque contém uma quantidade suficiente de iodo.
Separadamente, deve-se dizer que o conteúdo de luteína no espinafre ajuda a melhorar o funcionamento dos olhos, previne degeneração retiniana... É recomendado para pessoas que passam muito tempo no computador.
Você pode obter mais benefícios do espinafre quando consumido fresco.
Escolher um recipiente para semear e preparar o solo
Não é preciso muito esforço para cultivar espinafre no peitoril de uma janela, pois ele cresce bem dentro de casa.
Semeando uma planta na primavera ou verão, não há necessidade de iluminação adicional. Já para as safras realizadas no período outono-inverno, será necessário acender as lâmpadas após o pôr do sol para estender o horário de verão para 10 horas... As plantas terão que ser iluminadas mesmo com tempo nublado.
Você pode cultivar espinafre em recipientes de flores simples ou caixas de madeira e plástico. A altura do tanque de plantio deve ser 15 a 20 centímetros... E a área de nutrição para uma planta deve ser alocada no valor de 8 por 8 - 10 por 10 cm, mas se você pretende colher espinafre jovem, então o plantio pode ser feito de forma mais densa.
Você pode encher as caixas de plantio com mistura para vasos pronta para flores. Não contém turfa que acidifica o solo.
Você pode preparar a mistura sozinho usando biohumus e fibra de coco na proporção de 1 para 2... As fibras retêm perfeitamente a umidade, evitando que o solo seque, não permitindo a estagnação da água. Um pré-requisito é a drenagem de várias camadas de argila expandida, dispostas no fundo das caixas.
Se não houver fibra de coco, você só pode fazer com biohumus. Nesse caso, adicione algumas colheres de sopa de perlita ou vermiculita a cem centímetros de solo quadrado.
Semeando sementes em casa
Para cultivar folhas de espinafre em casa no parapeito da janela, é recomendável plantar variedades de maturação precoce:
- Godry;
- Estóico;
- Gigantesco;
- Virofle.
Para as sementes germinarem rapidamente, elas devem ser mergulhe por 24 horas em água aquecidae, em seguida, mantenha por algumas horas em uma solução de manganês.
Os sulcos são dispostos no tanque de plantio, cuja profundidade é de um centímetro e meio. O material da semente é borrifado com terra, derramado de um pequeno borrifador. O recipiente é coberto com filme plástico, que é removido após o surgimento dos brotos.
Normalmente, a planta emerge cinco a sete dias após o plantio. As plantas são deixadas nas caixas até formarem duas a três folhas. Então a planta segue mergulho algum lugar.
Regras de cuidado
É necessário realizar rega e pulverização regulares... Isso pode ser feito de manhã e à noite, quando os raios do sol não estão incidindo sobre a folhagem. Algumas pessoas instalam um recipiente com água perto da caixa para que a umidade evapore gradualmente e umidifique o ar.
Os rebentos jovens não precisam de alimentação adicional. Mas se seu solo não for fértil o suficiente, então durante a rega é permitido adicionar matéria orgânica.
Colheita e uso posterior
A colheita em massa começa assim que o espinafre cresce até 7-8 centímetros e formará de cinco a seis folhas grandes e densas. Você pode colher a folhagem conforme necessário por dois a três meses até que a planta forme uma flecha de flor. Agora ele deve ser removido e uma nova semeadura deve ser realizada.
As folhas de espinafre são consumidas frescas, congeladas para armazenamento e adicionadas a quase todos os pratos quentes.
O espinafre é uma planta única, capaz de produzir bons rendimentos com manutenção mínima. A sua folhagem contém tantas vitaminas e componentes úteis que o seu corpo trabalhará constantemente de forma plena.