As framboesas são uma iguaria deliciosa e, embora absorvam as frutas com apetite no verão, as pessoas não pensam nas propriedades benéficas e curativas. No entanto, muitas pessoas sabem desde a infância que framboesas têm um efeito diaforéticoportanto, depois de beber chá com framboesas ou suas folhas no inverno, você não deve sair imediatamente. Esta propriedade é freqüentemente usada no tratamento de resfriados. A baga se torna um símbolo de prosperidade e abundância nos provérbios populares: “A vida é uma framboesa”. O que mais vale a pena aprender sobre as propriedades das framboesas, seus benefícios e contra-indicações?
Nos tempos antigos, as framboesas eram cultivadas tanto pelos antigos gregos quanto pelos antigos romanos. Segundo a lenda, o bebê Zeus comia framboesas. Yuri Dolgoruky trouxe as bagas para a Rússia e começou a desenvolvê-las.
A framboesa selvagem cresce em áreas sombreadas de pinheiros e florestas mistas, adora umidade moderada. Seu rendimento é imprevisível de ano para ano. A Kumanika e a amora-preta são próximas das framboesas, mas diferem na cor das bagas. Também se sabe que framboesas são uma excelente planta de mel, é coletado voluntariamente pelas abelhas, aumentando o rendimento da baga em 75%.
Composição
As framboesas contêm uma quantidade fenomenal de multivitaminas - é rico em vitaminas A, grupos B, C, D, E, PP, bem como micro e macroelementos, substâncias bioativas. As sementes de framboesa contêm um óleo graxo que é usado em cosmetologia para produzir óleos essenciais para produtos para pele e cabelo.
Folhas de framboesa, como bagas, são ricos em nutrientes, eles contêm:
- ácidos orgânicos,
- substâncias de pectina,
- microelementos,
- açúcar (glicose, frutose),
- fitoncidas.
As propriedades curativas das framboesas
Frutas frescas e geléia de framboesa fortalecem o sistema imunológico, aumentam a vitalidade do corpo... A combinação de ferro, cobre e folato é benéfica para pessoas com anemia. Comer framboesas aumenta a hemoglobina.
A vitamina P ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. A baga ajuda a prevenir vários problemas cardiovasculares.
Para resfriados
Chá quente com geléia de framboesa é usado para resfriados, gripes, SARS. Na composição das framboesas, encontrou-se ácido salicílico, que tem efeito diaforético.
As framboesas só ajudam a baixar a temperatura com muita bebida, o que ajuda a pessoa a suar e se livrar do calor. Se você consumir framboesas sem beber o suficiente, a temperatura pode subir.
A combinação de framboesas com leite ajudará no tratamento de dores de garganta e outras dores de garganta.
Além disso, as framboesas ajudam a fortalecer o sistema imunológico, mantendo o corpo em um tom elevado e vigoroso.
O ácido salicílico é uma parte das framboesas, portanto, a aspirina medicinal em combinação com o chá de framboesa deve ser usada com cautela, é melhor consultar um médico.
A framboesa aumenta a imunidade durante epidemias de gripe e infecções virais. A baga é capaz de destruir:
- esporos de mofo,
- estafilococo,
- fungos de levedura.
Beber chá de framboesa reduz a tosse devido ao seu efeito expectorante.
Com doenças cardiovasculares
A framboesa contém fitoesteróis - essas substâncias previnem a aterosclerose. O uso de framboesas fortalece os capilares; ajudará a parar o sangramento interno. A baga dá elasticidade aos vasos sanguíneos, fortalece suas paredes, melhora a permeabilidade vascular, evita a formação de placas e também ajuda a manter a pressão arterial normal.
As framboesas contêm muito ferro, por isso ajudam no tratamento da anemia.
As framboesas também auxiliam o corpo no tratamento da ciática.
Antiestresse
A framboesa tem um poderoso efeito anti-estresse... As bebidas são recomendadas para neuroses, depressão, ajudam a prevenir a insônia. A geléia de framboesa é tão eficaz quanto as frutas vermelhas “vivas”.
Problemas gastrointestinais
Ácidos orgânicos encontrados em framboesas melhorar a digestão e o metabolismoc, estimular a motilidade de todos os órgãos vitais, exceto da constipação.
A capacidade das framboesas de ativar o trabalho dos órgãos internos contribui para a normalização do metabolismo e ajuda a combater o excesso de peso.
Framboesa ajuda com gastrite e colite.
Limpando o corpo
As framboesas são um antioxidante eficaz. As pectinas contidas na baga removem sais de metais pesados do corpo. Com os problemas da ecologia moderna, esta é uma das qualidades mais valiosas.
A baga ajuda a superar a intoxicação excessiva, produz um efeito moderador.
Folhas e caules de framboesa secos: propriedades úteis de chá, decocções, infusões
As folhas e os caules da framboesa são tão benéficos quanto as frutas silvestres frescas quando usadas na forma de decocções e chá. O chá de folhas de framboesa tem um sabor ácido e um aroma agradável, aumenta a imunidade, é um agente fortalecedor, é usado para enxaguar a boca, contra sangramento gengival.
As folhas de framboesa são usadas como parte de suplementos vitamínicos, que são usados em ginecologia, para problemas renais e como um tônico geral.
As propriedades adstringentes de uma decocção de folhas de framboesa ajudam a interromper a diarréia e normalizar o funcionamento do intestino.
Uma decocção de folhas de framboesa é eficaz como loção ou líquido ducha higiênica para hemorróidas - alivia a inflamação e acelera a cura. Para hemorróidas, uma infusão de flores de framboesa também é usada.
Algumas dicas para mulheres
A baga é usada em cosmetologia. Enxaguar o cabelo com uma decocção de galhos e folhas de framboesa fortalece o cabelo, os devolve ao seu brilho natural. As vitaminas E, C e B têm um efeito benéfico na beleza e juventude da pele.
Muitas vitaminas e minerais apoiam a saúde e o bem-estar das mulheres grávidas, e a baga também ajuda na intoxicação. Framboesas são boas para mães que amamentampois ajuda a aumentar a lactação.
Uma decocção de folhas de framboesa é usada em banhos de assento para tratar a inflamação dos apêndices.
As folhas de framboesa reduzem a dor durante a menstruação e regulam o ciclo.
Uma decocção de folhas de framboesa fortalece o útero, aumenta a elasticidade dos tecidos durante o parto e ajuda a facilitar este processo.
Cuidado: benefícios e malefícios das framboesas para a saúde
As propriedades da baga às vezes são prejudiciais. As framboesas não devem ser consumidas com exacerbação da urolitíase, doença renal. Pessoas com alergias devido a óleos essenciais devem ser cautelosas.
Pessoas que sofrem de:
- gastrite,
- úlcera estomacal
- úlcera duodenal
-Só pode usar suco de framboesa ou suco fresco diluído em água. Framboesas ou suco natural são ruins para eles.
A combinação de vários ácidos que compõem as framboesas pode prejudicar pessoas com diátese de ácido úrico, bem como problemas renais.
Framboesa não é recomendada para diabetes.
No entanto, mesmo as pessoas do "grupo de risco", o consumo moderado e cuidadoso de framboesas não fará mal.
Uma decocção de folhas de framboesa ativa o tônus muscular do útero e pode causar parto prematuro, portanto, mulheres grávidas não devem consumir esta bebida.
Framboesa amarela
As framboesas amarelas contêm muito açúcar e quase nenhum ácido, por isso são mais doces e saborosas. Framboesas amarelas contêm um mínimo de antocianina, portanto, as variedades amarelas não representam problemas para quem sofre de alergias, crianças e mulheres grávidas. Nas framboesas amarelas, a vitamina B9, necessária para a formação do sangue, está abundantemente presente.
Framboesa preta
A framboesa preta traz altos rendimentos, seus frutos são ainda mais ricos em vitaminas e substâncias biologicamente ativas do que a framboesa vermelha. Variedades pretas têm menos ácidos, mas mais minerais, como cobre, ferro, manganês. Em combinação com o ácido fólico, esta baga cria um efeito positivo em pessoas com doenças do sangue. As framboesas pretas contêm mais antioxidantes que previnem o desenvolvimento do câncer.
Que framboesas coletar: colheita e uso para fins medicinais
Para fins medicinais, as framboesas silvestres são mais adequadas, embora também existam muitas substâncias úteis em variedades de jardim. Ao colher framboesas, recomenda-se secar e congelar, bem como uma mistura vitamínica de açúcar e framboesas, que é preparada na proporção de 1 para 1.
As framboesas retêm a maior parte de suas propriedades úteis na forma de geleia, portanto, colhê-las para o inverno proporcionará um deleite saudável e agradável durante todo o ano.
Folhas e caules de framboesa são coletados limpos (sem poeira, mosquitos e danos), secos em um local à sombra e transformados em chás, decocções e infusões são preparadas. Você pode armazenar as folhas secas e amassadas em sacos de pano ou em potes de três litros.
Chá de folhas de framboesa delicioso por si só, mas você pode combinar uma folha de framboesa com uma folha de groselha, com pétalas de rosa, maçã ou pêssego.
Para limpar o corpo Duas colheres de sopa de folhas de framboesa secas são despejadas em dois copos de água fervente, deixadas para fermentar e consumidas em pequenas porções 5 vezes ao dia.