A produtividade do pimentão doce depende principalmente não da variedade em si, mas do clima da área em que é cultivado. Só por esta razão nas nossas latitudes, é aconselhável selecionar variedades criadas por especialistas de melhoramento doméstico. e adaptado a condições climáticas variáveis. Um exemplo é uma variedade chamada Hercules, cuja descrição e características são apresentadas nesta revisão.
Descrição e características da variedade de pimentão Hercules
Este vegetal é classificado como uma variedade de meia temporada. O arbusto cresce vigoroso, ramificado, com folhagem ampla, um tanto atarracado. Sua altura, via de regra, chega a cinquenta centímetros, também há exemplares mais altos. O amadurecimento técnico dos frutos ocorre em três meses, e depois de mais vinte dias os pimentões atingem a maturação biológica. Se você plantar mudas em maio, poderá colher em agosto-setembro.
Nota-se o aspecto atípico dos frutos, que nos formatos assemelham-se a cubos. A pimenta verde tem uma rica tonalidade verde, que, quando totalmente madura, torna-se vermelha. A casca da fruta é densa, sem aspereza. A polpa carnuda suculenta tem um sabor adocicado. O tamanho das frutas pode chegar a doze centímetros, uma pimenta pesa de duzentos a trezentos gramas... A variedade é considerada frutífera, com os devidos cuidados, é capaz de produzir até três quilos e meio de frutos por metro quadrado.
A maioria dos jardineiros cultiva exatamente Hércules, pois essa variedade é capaz de produzir safras estáveis de frutos grandes e resistir a muitas doenças. Possui boa qualidade de conservação e transportabilidade.
Esta pimenta pode ser consumida mesmo quando atinge apenas a maturidade técnica. Não haverá amargor no sabor.
O vegetal é considerado um excelente complemento para saladas e pratos quentes, podendo ser enlatado ou congelado.
Vantagens e desvantagens
A pimenta contém uma quantidade variada de oligoelementos e vitaminas. O vegetal contém o alcalóide capsacina, que se acredita ser a fonte do sabor delicioso... Ajuda a baixar a pressão arterial, melhora a secreção gástrica, aumenta o apetite e dilui o sangue.
- Vitaminas A e C ajudam a melhorar a condição da pele, têm um excelente efeito na visão, estimulam o crescimento das placas das unhas e dos cabelos, melhoram o sistema imunológico.
- A presença de vitaminas B1, B2 e B6 - boa ajuda em situações de estresse, insônia e diabetes. Quando combinada com ácido fólico, a pimenta pode reduzir o risco de derrames e convulsões.
- Vitaminas P e C têm um efeito fortalecedor no sistema vascular, conferindo-lhe elasticidade.
- Presença de cálcio, iodo, ferro, magnésio e zinco ajuda com anemia, queda prematura de cabelo, osteoporose.
- Luta contra o câncer ajuda contida no vegetal Lycomin.
Os médicos recomendam pimenta fresca não apenas para fumantes ativos, mas também passivos. Ele repõe a vitamina A, que é perdida devido à exposição a agentes cancerígenos excretados na fumaça.
Mesmo na cosmetologia, a pimenta poderia encontrar um uso para si mesma. Sua polpa melhora perfeitamente a condição da pele.
A desvantagem é um recurso - o tamanho da fruta é muito grande.
Plantando sementes
Hercules é cultivado em mudas. É melhor plantar sementes em março. Todo o material de plantio é embebido em uma solução fraca de manganês, ali mantida por cerca de quinze minutos. As sementes são secas, semeadas em recipientes cheios com uma composição de solo fertilizado. Para a semeadura, recomenda-se o uso de cassetes ou potes de turfa.
Condições de cultivo para mudas
Para criar um efeito estufa, os recipientes devem ser cobertos com celofane ou um pedaço de vidropara que as sementes germinem o mais rápido possível. O solo é umedecido de vez em quando.
Assim que aparecem os primeiros brotos, podem ser aplicados suplementos minerais... As mudas jovens são transferidas para uma sala mais fria, o endurecimento começa algumas semanas antes do transplante para um solo desprotegido.
Transplante ao ar livre
A melhor maneira de fazer isso é no final de maio, quando chega o tempo quente e a composição do solo se aquece. Padrão de pouso - quarenta por sessenta centímetrospara que as plantas não interfiram no desenvolvimento umas das outras.
É necessário escolher o local para o plantio com cuidado, pois o Hércules se sente melhor em áreas leves e férteis, bem iluminadas e ventiladas.
Doenças e pragas
Um vegetal pode ser afetado pelas mesmas doenças e parasitas que os tomates - Fusarium, mosca branca, scoop e outros. Conseqüentemente, as medidas preventivas para essas plantas são muito semelhantes.
A podridão apical seca é um sério perigo para a pimenta.... É capaz de infectar os frutos da pimenta no momento de sua formação, surgindo inicialmente na forma de manchas, que depois secam e criam uma crosta fina. Se você mantiver a umidade necessária do solo e, como medida preventiva, realizar o tratamento com nitrato de cálcio, esse incômodo pode ser evitado.
Regras de tratamento de pimenta
Para uma boa colheita, três condições principais devem ser atendidas:
- água em tempo hábil. Aqui tudo acontece individualmente, dependendo das condições climáticas da região. Mas em qualquer caso, a pimenta deve receber pelo menos três litros de água duas vezes por semana;
- fertilização. Durante o período de brotamento e no estágio inicial de frutificação, a planta necessita principalmente de nutrientes, é melhor apoiar a planta uma vez a cada duas semanas, usando aditivos minerais e orgânicos para isso;
- afrouxando a terra. A condição é opcional, mas ajuda a acelerar o processo de saturação das raízes com componentes úteis. Outra característica importante ao afrouxar é a remoção de ervas daninhas.
Se você seguir essas recomendações simples, você pode obter excelentes rendimentos de pimenta em seu próprio jardim... O sabor delicioso do vegetal o ajudará a diversificar quase todos os pratos.