Muitas donas de casa dominam o cultivo de hortaliças frescas, equipando camas improvisadas bem no parapeito da janela. A curta estação de cultivo do manjericão permite a colheita durante todo o ano, além disso, você não precisa ir ao supermercado ou mercado para molho de salada ou primeiros pratos. Em nosso artigo, vamos lhe dizer como e quais variedades devem ser cultivadas em casa a partir de sementes.
É possível cultivar manjericão no peitoril de uma janela
O manjericão é uma erva popular. É cultivado com sucesso em vasos mesmo em casa, na cozinha ou na varanda de um apartamento. Para iniciantes em jardinagem doméstica, é recomendável começar com este tempero, pois despretensioso no cuidado.
A grama se sente muito bem dentro de casa, proporcionando uma colheita generosa. O momento de plantar e colher as folhas não se limita a nenhuma data; o manjericão cresce bem no verão e no inverno. O artigo descreve em detalhes as regras da tecnologia agrícola e outras características do cultivo doméstico.
Existem muitas maneiras de plantar e cultivar manjericão no peitoril da janela: com a ajuda de estacas, brotos e sementes. O método da semente se distingue por uma longa e abundante formação de vegetação no mato.
Que variedade escolher para cultivar em casa
Quem deseja adquirir uma cama verde logo no peitoril da janela pode utilizar qualquer variedade para a semeadura. No entanto, dadas as peculiaridades do cultivo doméstico e espaço limitado, deve-se dar preferência a variedades subdimensionadas formadoras de vigas basílica.
Anão
Um arbusto compacto com folhas pequenas atinge uma altura de apenas 8-10 cm (estação de crescimento 60-65 dias). Adequado para cultivo interno e externo, onde formulários folhas o ano todo.
A planta é usada como tempero, tem um sabor excelente, mas além dessas vantagens possui uma composição rica em vitaminas, saturada de micro e macroelementos úteis.
O uso de verduras tem um efeito benéfico no sistema digestivo, fortalece a função protetora do organismo.
Marquês
Manjericão de amadurecimento médio precoce com um período de vegetação de 65 dias. O aroma da erva está saturado com um aroma de cravo-da-índia e pequenas folhas verdes. Altura do arbusto não excede 25 cm... O diâmetro da ramificação é de cerca de 20 cm, o que permite o cultivo em vasos.
Com tecnologia agrícola adequada, pode ser retirado da planta 100-120 gr. vegetação... Para além de ser utilizado em diversos pratos, o Marquês complementa as bebidas (chás, cocktails) com um sabor delicado e requintado.
Preparando o solo para o plantio
Para plantar o manjericão, você precisará de vasos, caixotes de madeira ou recipientes de plástico. Um pré-requisito é a presença de orifícios de drenagem no fundo dos recipientes. O volume da panela é selecionado dentro 1-2 l, profundidade do contêiner - mais de 15 cm.
Uma das condições importantes para o cultivo de verduras é considerada uma mistura de solo adequadamente composta.
Pode ser usado solo universal ou prepare você mesmo o substrato. As seguintes opções são ideais para o manjericão:
- solo universal + solo de jardim + turfa (1: 1: 1);
- biohumus + substrato para plantas de interior (1: 4);
- turfa, solo fértil, composto (1: 2: 0,5).
O solo usado deve asse no forno para desinfecção (1 hora a uma temperatura de 100 graus).
O enchimento do recipiente com o substrato deve ser realizado na seguinte sequência:
- o fundo é coberto com seixos ou argila expandida por 2-3 cm (drenagem);
- a próxima camada de solo (3-4 cm não atinge as bordas do vaso).
Semeando sementes
As sementes devem ser processadas antes do plantio. Embora esta etapa seja considerada opcional, ao comprar material de fabricantes desconhecidos ou de mãos, há uma grande probabilidade de infecção de brotações por doenças fúngicas.
A desinfecção é realizada usando uma solução fraca de permanganato de potássio, em que você precisa embeber as sementes por 2 horas. Após o processamento, os grãos são lavados com água limpa e colocados sobre um pano de algodão para secar.
Um dia antes de pousar você precisa regar o solo pulverizandode modo a não umedecê-lo.
O processo de propagação inclui:
- plantar sementes com pinças em intervalos 2 cm de distância;
- espanando com uma camada de solo 1-2 cm;
- criando um abrigo feito de vidro ou filme plástico (transparente).
O recipiente para germinar sementes é colocado em um lugar quente... De vez em quando, você precisará abrir o filme ou o vidro para ventilação. A rega não é necessária nesta fase. No entanto, se houver ressecamento do solo, você pode borrifar levemente a cama improvisada com água morna decantada (de preferência descongelada).
Os primeiros rebentos aparecem em 7-15 dias, dependendo da variedade e regime de temperatura. Após o surgimento de tiros em massa, é necessário remover o abrigo. E quando as mudas esticarem um pouco, você pode com segurança afinar o jardim, deixando 10 cm entre os brotos. Depois que o manjericão crescer até 5-7 cm, é necessário colocar terra no recipiente (2-3 cm).
Manjericão rege o cuidado ao crescer
Com práticas agrícolas adequadas, com cuidado adequado e a variedade certa de sementes, verduras frescas podem ser cortadas quase todo o ano. Uma das principais condições é o regime de temperatura, deve corresponder 20-25 graus... Se o indicador for mais baixo, a grama perde seu aroma.
Rega
A mistura para envasamento deve estar sempre úmida, mas você deve evitar água estagnada nela. Durante o período de verão, é necessário realizar um procedimento de hidratação diária por pulverização arbusto.
A água da torneira não é adequada para regar. A presença de compostos químicos, metais e cloro em sua composição afeta negativamente os verdes.
Com o uso regular, aparece um tom amarelado, as folhas às vezes enrolam. O líquido derretido ou a água da chuva sedimentada são mais adequados. Sua temperatura deve estar dentro de 18-22 graus... A rega com água fria inibe o desenvolvimento das plantas, em particular do sistema radicular.
No inverno, a irrigação deve ser realizada com menos frequência, 2 vezes por semana Será suficiente. Mas em qualquer caso, é importante considerar o grau de secura do solo.
Iluminação
Para vegetação normal, o manjericão requer 12 horas de luz natural... No período de março a agosto, há luz solar suficiente perto da janela, e do outono a fevereiro é melhor instalar uma lâmpada fluorescente para luz adicional acima do jardim improvisado.
A distância entre as plantas e a luminária é de 20-30 cm.
Afrouxamento
O procedimento de afrouxamento do solo é realizado 1 vez em 3-4 dias para enriquecê-lo com oxigênio. Em climas quentes, quando o ar está seco, é necessário soltar com mais frequência o solo para que não se forme uma crosta terrestre na superfície.
Top curativo
Para estimular o crescimento das folhas da grama, você precisa Aplique fertilizantes complexos uma vez por mês... A primeira vez que a planta é alimentada na fase de crescimento ativo, antes da floração. Em 5 litros de água, dilua 1 colher de sopa. eu. nitrofosfato.
Procedimentos repetidos são realizados usando fertilizantes universais à base de humatos e composto. Ao diluir a solução de trabalho, observam-se as dosagens indicadas pelo fabricante.
Ao escolher o local para os recipientes de manjericão, deve-se ter em mente que a cultura reage negativamente às correntes de ar. Para evitar que a luz solar direta queime os verdes, você precisa criar sombras claras (usando tule de ar).
Colheita
Para estender o ciclo de vida da planta e maximizar a preservação do aroma nas folhas, é recomendado brotos de flores são removidos regularmente.
Eles começam a formar um arbusto após a formação de 4-6 folhas (aproximadamente 1-1,5 meses após a semeadura). Nesta fase, aperte a parte superior do manjericão (2-3 folhas do topo da haste). Este procedimento promove ramificações e folhas.
Corte topos com ervas usado para fins culinários ou seco para uma longa vida útil. Folhas frescas de manjericão trituradas também podem ser congeladas e usadas para preparar vários pratos. Repita o procedimento de pinçamento a cada 2-3 semanas.
Cultivar a vegetação no peitoril da janela pode ser um verdadeiro hobby para a família. Além disso, os vasos com arbustos de manjericão têm valor decorativo, trazem um toque de natureza e frescura ao interior.