Todas as variedades de cerejas diferem entre si de várias maneiras, seja no tempo de amadurecimento, no tamanho do fruto ou na região de crescimento. As cerejas mais resistentes à geada são aquelas cultivadas nas regiões do norte. (Ob, Ashinskaya, Metelitsa), mas as variedades mais produtivas e doces crescem no sul do país (Lyubskaya, Shpanka, Garland). Cerejas, maturação precoce o mais estável, mas seu sabor é muito mais ácido (Shokoladnitsa, Molodezhnaya), variedades de maturação média são a média de ouro (Vladimirskaya, Zhukovskaya, Turgenevka). Outro sinal é a presença de flores de ambos os sexos, ou seja, autofertilidade (Apkhutinskaya, Pamyat Yenikiev). Para escolher a variedade de cereja mais adequada, é necessário conhecer todas as suas características.
Variedades autoférteis de cerejas
Variedades autoférteis incluem cerejas que nenhuma polinização adicional necessária, e eles definem independentemente flores masculinas e femininas.
Apukhtinskaya
Uma árvore de tamanho médio onde crescem frutos grandes e saborosos em forma de coração. A variedade Apukhtinskaya começa a frutificar já no segundo ano após o plantio, refere-se ao amadurecimento tardio, o amadurecimento da safra cai em meados de agosto. A árvore tem boa resistência à geada e à seca, mas também é suscetível a doenças fúngicas.
Memória de Yenikiev
A árvore atinge os 3 metros de altura, a copa é de média densidade, de formato esférico. Peso da fruta chega a 5 gramasentão eles podem ser considerados grandes. O formato dos frutos é oval, a cor é vermelho escuro. A memória da polpa de cereja de Yenikiev é muito saborosa e suculenta. A variedade se distingue pela presença de um grande osso... A árvore começa a dar frutos já aos 3-4 anos, o período de plena maturação da safra cai no final de junho. Uma cereja pode ser colhida até 15 quilos de fruta... Possui média resistência à geada e seca.
Também entre as variedades autoférteis de cerejas estão Garland, Morena, Cinderela, Shokoladnitsa, ErdiBetermo, Ksenia, Nochka, Vstrecha, etc.
Variedades precoces de cerejas
As variedades de cereja que amadurecem entre o início de junho e meados de julho são chamadas de variedades de cereja precoce.... Seus frutos são menos doces e as árvores têm boa resistência à geada.
Menina chocolate
Esta cerejeira é de altura média, com uma copa que lembra um cone invertido. As bagas têm um sabor azedo e cor castanha. A polpa é de um tom vermelho profundo, densa, com osso facilmente destacável... A variedade Shokoladnitsa tolera bem geadas e secas, é resistente a muitas doenças e é autofértil. Traz uma colheita estável.
Coragem
Esta variedade é um híbrido cereja-cereja. Uma árvore alta com galhos que crescem livremente lembra uma bola em sua forma. Além disso, a fixação dos ramos à árvore é bastante fraca, pelo que, quando a colheita aparece, existe o risco de que comecem a quebrar. Bagas têm gosto doce e azedo, em média, seu peso é de 4 gramas... A cor do fruto é vermelho escuro, forma arredondada achatada. A primeira colheita de Shpanka traz de 6 a 7 anos de vida, mas aos 20 anos você pode obter até 60 quilos de cerejas de uma árvore. A frutificação ocorre do final de junho ao início de julho... A variedade é altamente resistente à geada e à seca e necessita de polinizadores.
Juventude
Cereja arbustiva, com copa baixa e ligeiramente inclinada. Os frutos da variedade Molodezhnaya são grandes em tamanho, seu peso pode chegar a 4,8 gramas, a casca e a polpa têm a mesma cor marrom. A pedra separa bem, e um ligeiro azedume é sentido no gosto das próprias cerejas, essas bagas são perfeitas para preservação e congelamento. A primeira colheita aparece em uma árvore de 5 anos, a frutificação ocorre principalmente na madeira do ano passado... Molodezhnaya é uma variedade resistente ao gelo. Possui uma resistência média às doenças.
Cereja milagrosa
Cerejeira de vigor médio. A copa da árvore necessita de formação constante, com crescimento livre, parece um cone, e os frutos vão se acumulando bem no topo. O sabor dos frutos silvestres é doce, doce, em todas as suas características externas lembram cerejas, pode atingir um peso de 9,5 gramas. A variedade é autofértil e precisa de polinizadores. A árvore começa a dar frutos a partir dos 3 anos de idade, trazendo uma grande e estável colheita. Você pode colher os frutos no início de junho. A cereja milagrosa é resistente à geada e à maioria das doenças.
Bebê
A árvore é de altura média e esférica. Produz lindos frutos vermelhos escuros com um agradável sabor agridoce, o caroço é facilmente separado da polpa. O formato dos bagos é redondo, uniformemente achatado, o peso chega a 5 gramas... Variedade Malyshka difere em boa transportabilidade, imunidade a doenças fúngicas e resistência ao gelo. A produtividade é inferior a outras variedades, de uma árvore você pode obter 17 quilos de cerejas. Seu vencimento total cai no final de junho.
Existem também outras variedades de cerejas de amadurecimento precoce. Por exemplo, Memory, Bulatnikovskaya, Enikeeva, Bagryanka, Saniya, Vasilievskaya.
Variedades de cereja de maturação média
As cerejas do meio-cedo são chamadas de cerejas, que amadurecem no meio do verão e têm o melhor sabor.
Vladimirskaya
Vladimirskaya - uma das variedades mais antigas cultivadas nas regiões centrais da Rússia. Árvore espessa, casca acinzentada... Os ramos crescem para baixo, então o formato da coroa é chamado de choro. Em uma inflorescência, 5-7 flores de uma delicada cor branca são coletadas. Folhas de tom verde fosco, alongadas, acentuando-se gradativamente na base e no topo, a borda é dupla serrilhada. Os frutos são doces e azedos, ligeiramente fibrosos, adequados para todas as formas de processamento. A cor da casca é vermelha escura, quase preta, o peso dos bagos não ultrapassa 3,7 gramas, a forma é arredondada-achatada. A primeira frutificação ocorre no 3º ano de vida, o amadurecimento das cerejas ocorre no final de julho. Esta variedade tolera bem o frio do inverno, mas as geadas da primavera podem destruir completamente as inflorescências e, conseqüentemente, toda a safra. Cresce melhor na Rússia central e, com muito cuidado, pode produzir 25 quilos de frutas. Nas regiões do norte, o rendimento cai drasticamente para 6-7 quilos... Vladimirskaya precisa de polinizadores e proteção adicional contra doenças e pragas. Se as bagas não forem colhidas a tempo, elas começarão a se desintegrar muito rapidamente.
Zhukovskaya
A cereja cresce até 2,5 metros, a copa da árvore é extensa, mas rara. As folhas são estreitas, ovais, verde-escuras. Forma inflorescências de 3-4 flores, de tamanho médio com pétalas arredondadas. A frutificação ocorre na madeira anual do ano passado... Na maioria das vezes, as bagas estão localizadas individualmente, às vezes em duas. Variedades de cereja Zhukovskaya tamanho médio, até 4 gramas, vermelho escuro, em forma de coração. A polpa é macia, suculenta, com sabor de sobremesa. A resistência à doença é média.
Kharitonovskaya
A árvore cresce para o tamanho médio, as flores são grandes e brancas. As próprias bagas são uniformemente arredondadas, a casca é vermelha brilhante, a polpa é laranja. Eles têm um sabor doce e azedo, a pedra é facilmente separada... Boa imunidade a várias doenças, resistência normal ao gelo. A variedade Kharitonovskaya precisa de polinização adicional.
Turgenevka
Uma cerejeira desta variedade cresce até 3 metros, forma inflorescências de 4 flores brancas. A frutificação ocorre nos ramos do bouquet. As bagas são amplamente em forma de coração, grandes em tamanho, pesando até 6,5 gramas... A cor da casca é vermelha escura, a polpa é suculenta, agridoce, o sabor é normal. A primeira colheita amadurece aos 5-6 anos de vida, a maturação completa dos frutos ocorre no início de julho. Turgenevka tolera bem as geadas de inverno, mas pode morrer quando aparecem as geadas da primavera... É altamente resistente a doenças e necessita de polinizadores. A variedade produz um rendimento bom e estável.
Morozovka
A árvore cresce de tamanho médio, a copa é larga, espalhada. A frutificação ocorre nos ramos do bouquet, bagas de formato redondo com uma fossa no pedúnculo, o peso pode chegar a 5,5 gramas. A casca é marrom, a polpa é suculenta, sabor de sobremesa com osso facilmente destacável... Essas bagas são adequadas tanto para consumo in natura como para processamento, são bem transportadas. A árvore começa a dar frutos aos 3 anos de idade, o fruto da variedade Morozovka amadurece no final de julho. A colheita é estável, até 500 quilos por cem metros quadrados... A variedade é resistente a geadas, secas e doenças. Precisa de polinizadores.
Além disso, o período de maturação médio é obtido pelas variedades Radonezh, Vstrecha, Toy, Nochka.
Variedades tardias de cerejas
As variedades tardias são as últimas a amadurecer, no final do verão e início do outono.
Lyubskaya
A variedade é destinada ao cultivo no centro e sul da Rússia, é muito exigente em fertilidade do solo e qualidade de cuidado. Produz uma grande safra com frutos transportáveis, vermelho-sangue e de sabor medíocre... Estas bagas são ideais para processamento. A árvore é auto-fértil, mas com polinização adicional dá maiores rendimentos. Uma árvore jovem produz até 26 quilos de frutos e um adulto até 60. Lyubskaya não é resistente à geada e frequentemente está sujeita a várias doenças.
Generoso
Cereja espessa com rebentos revolvidos. O peso de uma cereja é de cerca de 4 gramas, seu formato é redondo, a cor é vermelha brilhante. Polpa com bom gosto, a pedra separa-se facilmente. A apresentação dos bagos é ao mais alto nível, são resistentes à fissuração. Variedade generosa dá uma colheita anual abundante, amadurece no outono... A árvore dá suas primeiras cerejas aos 3-4 anos. Generoso se distingue pela alta resistência à geada, pode tolerar facilmente até geadas de primavera, e a variedade não se presta a ataques de pragas e tolera bem a seca. Propenso a doenças, especialmente fúngicas.
Robin
Árvore de altura média com copa esférica. Folhas com uma placa larga, brilhante, verde, borda crenada. As cerejas são pequenas, o peso médio de uma baga é de 3-3,5 gramas, o formato é redondo... O sabor é doce e azedo, agradável, a polpa é densa. A variedade dá uma colheita anual abundante, que amadurece no início de agosto. O robin precisa de polinizadores adicionais e proteção contra doenças. Resistência ao gelo - média.
Outras variedades de cerejas de amadurecimento tardia são Zhuravka, Polevka, Rubinovaya, Lotovaya, Rusinka, Gorkovskaya.
Grandes variedades de cerejas
As variedades de cereja com frutas grandes para sobremesa não são inferiores às cerejas doces em seu sabor. Mas, em comparação com outras variedades, são extravagantes para as condições climáticas e a qualidade do atendimento.
Bens de consumo preto
Árvore de baixo crescimento com frutos silvestres muito saborosos e casca escura de cor quase negra. A polpa é suculenta, macia, com osso facilmente destacável. Os frutos amadurecem Bens de consumo pretos no início de junho, o rendimento da variedade é moderado... Tem pouca resistência ao gelo. A árvore precisa de polinização adicional.
Volochaevka
Uma árvore de porte médio é capaz de produzir uma colheita anual. Os bagos são doces, suculentos, com polpa densa e caroços facilmente removíveis. A maturação ocorre em meados de julho. A variedade não tolera bem geadas, no período das chuvas há risco de apodrecimento... Volochaevka forma flores femininas e masculinas, autoférteis.
Um encontro
Uma árvore baixa, cujo peso do fruto ultrapassa a marca de 10 gramas. As bagas são vermelhas brilhantes, com polpa tenra e suculenta... A colheita da variedade Vetska é estável e anual, com maturação no dia 20 de junho. A variedade tolera bem as geadas e a seca e é resistente a doenças fúngicas.
Além disso, variedades com frutas grandes incluem Molodezhnaya, Dessertnaya Morozova, Pamyat Yenikeev, Podbelskaya, Minx, Toy, etc.
Variedades de cereja de baixo crescimento (anãs)
As árvores dessas variedades não crescem mais de 2,5 metros.... Eles são muito convenientes para criação e colheita, portanto, são muito populares entre os jardineiros.
Antracite
Cereja espessa com copa larga, com crescimento máximo de 2 metros. A casca das bagas é escura, quase preta, a polpa é vermelho-sangue... O peso da fruta é de 4-5 gramas, o sabor é bom. As cerejas amadurecem em meados do verão e são bem transportadas. A variedade Antracite é resistente à geada, seca e fungos.
Bystrinka
A pequena árvore forma uma copa esférica. Bagas da Borgonha, com a mesma cor de polpa, o peso varia de 3,5 a 4,2 gramas, bem transportadas. O sabor é doce e azedo. O período de colheita é início de julho... A resistência à geada da variedade Bystrinka é média. Existe o risco de danos por moniliose.
Mtsenskaya
A árvore raramente ultrapassa os 2 metros de altura, a copa é oval. Média, uma baga pesa 4 gramas, a cor da casca é marrom... Na maioria das vezes, as frutas da variedade Mtsenskaya são processadas. As árvores são caracterizadas por uma boa resistência à geada, seca e a maioria das doenças. Eles também têm uma aparência atraente, razão pela qual são freqüentemente usados em projetos paisagísticos.
Existem muitas variedades de cerejas menores, incluindo Lyubskaya, Molodezhnaya, Pamyat Mashkin, Shokoladnitsa, Vladimirskaya, Tamaris e Saratov baby.
As melhores variedades de cerejas para as regiões do sul da Rússia
Essas variedades distinguem-se pelo excelente sabor e resistência ao gelo baixa ou média. Seu cultivo só é possível em condições climáticas quentes.
Sasha
Em média, a árvore cresce até 3-4 metros, a folhagem é média. A frutificação ocorre em brotos anuais. Os frutos são grandes, suculentos, vermelhos. Eles diferem em excelente sabor. A variedade Sasha é resistente à geada, raramente exposta a doenças... A primeira frutificação ocorre no 5º ano de vida, o período de maturação é precoce.
Festão
O crescimento da árvore é de 3 metros, uma grande quantidade de folhagem é formada nos galhos. A variedade Garland distingue-se pela presença de inflorescências, das quais aparecem 5 frutos. Os bagos são muito grandes, suculentos e saborosos, a cor da casca é ligeiramente mais escura que a polpa. A primeira safra pode ser colhida em meados de junho já no 3º ano de vida... A árvore não precisa de polinização adicional.
Além disso, para as regiões do sul, variedades como Lyubskaya, Shpanka, Shokoladnitsa são adequadas.
As melhores variedades de cereja para o norte
Ashinskaya
É considerada a melhor variedade para as regiões Norte. Um arbusto de baixo crescimento, cujo crescimento não excede 1,5 metros, pode tolerar geadas de até -55 graus... Também é tolerante à seca. Os bagos são de cor escura, com polpa densa, ligeiramente adstringente, de sabor doce e azedo. O osso é pequeno, fácil de remover. A floração ocorre a partir do início de abril, a primeira colheita do arbusto dá-se aos 4 anos de idade.
Ob
Um arbusto baixo com apenas 130 centímetros de altura. A frutificação ocorre em crescimentos anuais. Os bagos são pequenos, de cor vermelho escuro, com bom gosto e uma pequena pedra bem separável.... Os frutos amadurecem em meados de julho. Ob é capaz de resistir a fortes geadas e secas, mas é altamente suscetível a ataques de pragas. A variedade é autofértil e não necessita de polinização.
Andorinha de Altai
Um arbusto de baixo crescimento, não mais do que 150 centímetros de altura. Os bagos são redondos e de tamanho médio, com excelente sabor e suculência... Os frutos amadurecem em meados de julho. O rendimento da variedade é muito diferente das árvores que crescem nas regiões do sul, e é de apenas 5 quilos. A andorinha do Altai tolera bem a geada e a seca e é imune a muitas doenças. É também polinizador de muitas variedades de cereja.
Para as regiões do norte, as variedades Novoaltaiskaya e Metelitsa podem ser adequadas.
As mais deliciosas variedades de cereja da Sibéria e dos Urais
Essas variedades de cerejas adaptam-se bem ao clima mutável da Sibéria e dos Urais, além disso, distinguem-se pelo bom rendimento e sabor.
Rubi Ural
Um arbusto, cujo crescimento é de 1,5 metros, a copa é larga, os ramos choram, crescendo para baixo. As folhas são largas, brilhantes, de cor verde escura, a forma lembra um barco. Frutas pesam apenas 3-4 gramas, sabor redondo, vermelho escuro, suculento, doce e azedo... Amadurece em meados de agosto. A variedade é autofértil, mas tem uma produção estável e boa, uma árvore adulta produz até 10 quilos de frutas vermelhas.
Farol
Farol - um arbusto de 2 metros de altura com uma copa larga e folhas dobradas em forma de barco. A variedade da Sibéria é autofértil, mas quando plantada ao lado de variedades como Vole e Schedra, ela dá os rendimentos mais abundantes. Frutas ganham peso até 6 gramas, vermelho escuro, sabor agridoce. A safra pode ser colhida no início de agosto, em média, um arbusto dá de 5 a 15 quilos de frutos.
Também para esses territórios, as variedades Standard Ural, Schedra, Sverdlovchanka, Zagrebinskaya e Gridnevskaya são adequadas.
As melhores variedades de cereja para a região de Moscou, descrição e cuidados
As variedades mais adequadas para a região de Moscou devem ter boa resistência à geada e ser despretensiosas para a composição do solo, cuja descrição pode ser encontrada a seguir.
Variedades precoces
Da categoria de variedades iniciais da região de Moscou as variedades Molodezhnaya e cereja de Chudo são as mais adequadas.
Entre as variedades de meia temporada, pode-se distinguir Turgenevka, Excellent Venyaminova e Griot Moskovsky.
Griot de Moscou
Uma árvore com uma copa esférica e folhas opacas. Os bagos atingem 3,5 gramas de peso, as características gustativas estão ao mais alto nível, os frutos são adequados para vários tipos de processamento... Essa variedade amadurece em meados de julho, o rendimento está acima da média, de cem até uma tonelada de cerejas. A resistência ao frio do inverno e às geadas de retorno é excelente. Sofre de coccomicose e queimadura de sangue.
Variedades tardias
Entre as variedades de maturação tardia Zhukovskaya se recomendou da melhor maneira.
As variedades de cereja subdimensionada (anã) para a região de Moscou incluem Molodezhnaya, Mayak, Tamaris, Bystrinka, Memory Mashkin e Malyshka.
Tamaris
A copa da árvore é pequena e arredondada. Os frutos são de cor vermelha escura com manchas castanhas esparsas. A polpa das bagas é suculenta, o sabor é azedo. As cerejas podem ser usadas tanto para consumo in natura quanto para diversos processamentos, a transportabilidade da fruta é média. Você pode colher a safra no início de agosto. A variedade tem boa resistência à geada e seca.
Em memória de Mashkin
A copa da árvore está se espalhando, caindo, esférica. Os frutos são grandes, crescem até 5 gramas, com sabor próprio de sobremesa, muitas vezes tornam-se uma decoração de qualquer jardim. A maturação ocorre em meados de julho... A resistência ao gelo e à imunidade às feridas é média.
Variedades autoférteis
As variedades autoférteis mais populares para a região de Moscou são Apukhtinskaya, Lyubskaya, Zagoryevskaya, Volochaevka, Shokoladnitsa, Vstrecha, Garland e Cinderela.
Cinderela
Árvore de médio porte, formando frutos de 4 gramas, redondo-ovalado e de cor vermelha clara, de sabor agridoce. A colheita amadurece em meados de julho, de uma árvore você pode obter até 15 quilos de frutas vermelhas... A resistência à geada da própria árvore e dos botões das flores é excelente. A variedade não requer proteção adicional contra doenças fúngicas.
Os criadores criaram um grande número de variedades de cereja, o que torna possível cultivar esta safra em todos os cantos da Rússia. Na maioria das vezes, todas as árvores têm resistência à geada boa ou média e produzem frutos agridoces.... Cada jardineiro pode escolher e plantar a cereja que vai decorar o seu terreno.