A irga canadense é uma fruta e uma cultura ornamental muito interessante. O arbusto de folha caduca com altura de 1,5 a 8 metros é lindo em qualquer época do ano. Na primavera, a irga parece atraente durante a abertura do botão, quando é como se estivesse envolta em gelo branco prateado.
Mais tarde, durante a floração, é repleta de cachos de flores brancas perfumadas rodeadas por abelhas. Até meados do verão, o arbusto é decorado com cachos de bagas azul-roxas. Até o final do outono, a decoração do arbusto é a folhagem, que muda gradativamente de verde para carmesim. No cenário de um jardim de inverno coberto de neve, os galhos marrom-vinho parecem espetaculares.
Descrição do irgi canadense
Vamos começar com uma descrição de Irga é um arbusto de crescimento rápido e de vida longa. A cultura entra em frutificação após o plantio no terceiro ano. A vida útil de um irgi é de 40-50 anos. A resistência ao gelo é excelente, tolera geadas de até 40 graus sem perdas. Nas condições da região de Moscou, não precisa de abrigo para o inverno. A planta também se sente bem em regiões mais ao norte. Os arbustos de bom crescimento requerem muito luz e, se plantados com muita força, esticam-se fortemente e dão frutos pobres.
O sistema radicular do arbusto é superficial, a maior parte das raízes está localizada a uma profundidade de 40 cm, algumas delas descem até 1 m. O raio de propagação do sistema radicular chega a 2 m.
Irga floresce no final de abril - início de maio, por 10-15 dias. As flores podem suportar geadas de primavera de curto prazo de até -7 ° C.
O arbusto não é exigente quanto à qualidade do solo, é resistente à seca. O Irga cresce rápido - já no terceiro ano após o plantio começa a dar frutos, e aos 8 a 10 anos começa um período de plena produtividade. O período de produtividade é de 20-30 anos com um rendimento médio de 8-10 kg de bagas por arbusto.
As vantagens do arbusto são a frutificação precoce e abundante, a autopolinização da planta garante a frutificação anual. Irga é despretensiosa para as condições de cultivo, muito resistente ao inverno e resistente à seca.
Recursos benéficos
As bagas de Irga são um bom produto multivitamínico que contém vitaminas C, B2, caroteno, pectinas, antocianinas e oligoelementos (cobalto, cobre, chumbo). Os frutos são úteis no tratamento da hipo e avitaminose, para a prevenção e tratamento da aterosclerose, doenças do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular.
As propriedades medicinais das bagas de irgi
- acalma o sistema nervoso, útil para insônia e sono agitado;
- aumentar a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos e fortalecê-los;
- utilizado na prevenção de enfarte do miocárdio e veias varicosas (evita a formação de coágulos sanguíneos);
- tem um efeito tônico, baixar a pressão alta e normalizar os níveis de colesterol;
- usado para a prevenção de úlcera péptica e como um agente antiinflamatório para distúrbios do trato gastrointestinal;
- a baga é útil na luta contra a esclerose;
- o suco de frutas vermelhas frescas tem propriedades adstringentes, por isso é usado para gargarejar com inflamação.
Tipos e variedade de variedades
Irga é da família Rosaceae e possui mais de 25 espécies. Os mais comuns são:
- Irga canadense - arbusto com ramos caídos até 6 metros de altura. É apreciado por frutos silvestres muito doces e saborosos, com peso de até 1 g e rendimento de até 6 kg / arbusto. Os verdes são exuberantes, muito bons em sebes quando plantados a 2 metros de distância. É um arbusto de rápido crescimento com um crescimento anual de até 40 cm de altura e largura.
Nos últimos 60 anos, o Canadá tem sido um centro de cultivo das melhores variedades de irgi. Os mais populares entre os jardineiros são:
- Pembina - a altura e a largura do arbusto chegam a 5 metros. A coroa está se espalhando. A vantagem da variedade é a formação de um pequeno crescimento radicular.
- Smokey - arbusto até 4,5 m de altura, copa em forma de guarda-chuva aberto. Variedade com floração tardia, o que lhe permite evitar a perda do ovário durante as geadas do final da primavera. As bagas de Smokey são grandes, até 14 mm de diâmetro e com um ótimo aroma. As bagas são as mais doces de todas as variedades disponíveis, carnudas e sem adstringência.
- Northline - um arbusto multicaule de tamanho médio, troncos verticais. Os bagos são muito grandes, até 16 mm de diâmetro, preto-azulado com uma flor de cera, o amadurecimento dos bagos que não quebram é amigável. A variedade forma muito crescimento de raízes. Precisa de um polinizador.
- Esturjão - arbusto com vários ramos e até 3 m de altura, variedade de alto rendimento, cachos de frutos longos e frutos grandes e doces.
- Thyssen - um arbusto que atinge uma altura de 5 m com uma copa arredondada muito espalhada. Esta é a variedade mais antiga e de crescimento mais rápido. O tamanho dos bagos de excelente sabor atinge os 17mm de diâmetro. As frutas são perfumadas com leve acidez. Devido ao amadurecimento desigual dos bagos, o período de colheita é prolongado no tempo. Resistência ao gelo até - 28 ° С.
- Irga Lamarca É um grande arbusto ou pequena árvore com até 8 metros de altura. A coroa tem formato arredondado. Ao contrário da canadense Irga, ela cresce mais lentamente, o crescimento anual não passa de 25 cm de altura. Irga Lamarca é muito bonita no período de floração e de folhagem carmesim no outono.
Os troncos assumem uma bela forma curva quando modelados regularmente. Essas árvores ficam bem em plantações simples e vielas.
Muitas vezes, nos jardins há também irga de espiga e irga de folhas redondas, eles são decorativos e seus frutos também são consumidos, mas são menores em tamanho e o sabor de frutas é baixo.
Condições de plantio, cultivo e cuidados
Irga é pouco exigente com as condições de cultivo, não é caprichosa no cuidado.
No jardim ou no jardim, pode ser plantada a partir do lado norte, uma vez que os seus arbustos com vários caules prendem a neve e protegem dos ventos frios do norte. É bom plantar framboesas, groselhas, groselhas ao lado, para eles servirão de boa proteção.
A irga pode ser plantada na primavera e no outono. Em um buraco preparado, as mudas são plantadas 5-10 cm mais profundas do que antes, isso irá promover o crescimento de mais brotos basais. Após o plantio e rega abundante, o solo ao redor das mudas é coberto com cobertura morta, a planta é cortada até cerca de 1/3 da altura, deixando não mais do que 5 botões bem desenvolvidos. As plantas são plantadas a cada 2-3 m, e ao criar uma sebe, é preferível plantar em um padrão xadrez a cada 0,5-0,7 m em linhas e entre plantas.
Cuidado adicional consiste em regar nos períodos de seca, soltar o solo ao redor dos arbustos e alimentar-se. Irga reage a fertilizantes. Durante a temporada, é aconselhável alimentá-lo mensalmente com fertilizantes orgânicos líquidos (infusões de verbasco ou excrementos de pássaros), combinando-os com rega e fazendo a fertilização foliar com fertilizantes micronutrientes. A planta ficará grata a você.
Poda
Se você decidir formar a planta na forma de um arbusto com múltiplas hastes, então nos primeiros anos após o plantio é necessário remover todos os brotos fracos, deixando 2-3 dos mais fortes brotos zero do crescimento da raiz. Um arbusto bem formado consiste em 10-15 ramos de diferentes idades.
Quando o crescimento anual dos rebentos não ultrapassa os 10 cm, iniciam-se a poda rejuvenescedora, que consiste em retirar todos os rebentos fracos e fortemente alongados. O resto é cortado a uma altura de 2,5 metros. Todos os locais de grandes cortes devem ser tratados com grama.
Para maior decoratividade do Irgi canadense, sua copa deve ser ovalada na poda. O resultado dessa poda será um poderoso crescimento de rebentos jovens com a formação de botões de frutos.
Irgu Lamarca é formado por uma árvore com 3-5 troncos, o resto de todos os brotos basais são removidos ao longo da temporada. Os ramos são encurtados anualmente.
Ao usar Irgi canadian na criação de uma sebe, é necessário cortá-la anualmente, encurtando o crescimento anual em 10-15 cm. A poda anual contribuirá para uma melhor ramificação.
Reprodução
Existem várias maneiras de propagar Irga canadense:
- Sementes. As sementes são colhidas de frutos grandes e maduros dos arbustos mais produtivos. Os bagos ficam deitados durante uma semana, depois são retiradas as sementes, quando bem separadas da polpa, que são semeadas no outono do ano da colheita. As sementes são semeadas nos sulcos, bem regadas e cobertas com papel alumínio. Ao plantar sementes na primavera, elas devem ser estratificadas por 3 meses na areia úmida do porão. Com bons cuidados no primeiro ano, as mudas podem atingir uma altura de 10-15 cm, por 2 anos sua altura chegará a 40 cm, após 2 anos as mudas são transplantadas para um local permanente.
- Prole raiz... Com este método de reprodução, brotos de raiz são usados. É separado da mata-mãe e transplantado para um local permanente. A época do transplante é a primavera ou o outono.
- Estacas verdes. A reprodução por mudas verdes em canadensis é bem sucedida. 95% dos rebentos cortados estão enraizados. Os cortes verdes são cortados durante o crescimento intensivo dos rebentos, do final de Junho aos primeiros dez dias de Julho. As estacas são cortadas da parte superior dos ramos de 5-6 anos, o comprimento das estacas deve ser de 12-15 cm. Das estacas cortadas, as folhas inferiores são removidas, deixando apenas dois pares das superiores. O corte inferior das estacas é processado em formador de raízes e plantadas obliquamente a uma distância de 5 cm umas das outras.As estacas são plantadas em estufas, onde é necessário manter a umidade do ar em 70-80%. O enraizamento ocorre em 20-25 dias. Após o enraizamento, o filme é removido e o crescimento da planta ocorre ao ar livre. É necessário fazer rega e alimentação regulares. As plantas estão prontas para serem transplantadas na próxima primavera.
- Reprodução por estratificação. Com este método de reprodução, ramos bem desenvolvidos de um ou dois anos são obtidos. As camadas são melhor feitas no início da primavera, assim que o solo permitir. Os sulcos são feitos perto do arbusto, no qual os ramos selecionados são colocados. Os brotos colocados são fixados ao solo com grampos de metal, os topos dos brotos são encurtados. Depois de crescer a partir dos botões dos ramos distribuídos dos brotos verdes até uma altura de 10-12 cm, eles são borrifados com terra na metade da altura, após 20 dias, o procedimento de borrifação com terra é repetido. No outono, as plantas cultivadas podem ser plantadas em um local permanente.
- Reprodução por divisão do arbusto. Este método é utilizado quando é necessário transplantar um arbusto adulto para outro local. A planta é desenterrada no início da primavera ou no final do outono, as raízes são retiradas do excesso de solo, os ramos velhos são removidos.O rizoma é dividido em partes, as raízes são encurtadas e plantadas em covas preparadas.
Pragas e doenças
Irga canadensis é resistente às principais doenças fúngicas e pragas. Ela pode ser afetada pelas lagartas da curuquerê groselha, a lagarta da curuquerê rosa. Eles danificam as folhas e roem o topo dos brotos. Para combater as pragas no processamento do jardim, não se deve esquecer de borrifar os arbustos de irgi.
Durante o período de maturação dos bagos, os pássaros causam-lhe grandes danos, que também gostam de se deliciar com os seus frutos suculentos e saborosos. Para evitar a perda de rendimento, os arbustos jovens podem ser cobertos com uma rede. Quando as plantas já estão grandes, há frutos suficientes para todos.
Vitaminas - para uso futuro
Irga frutifica anualmente e abundantemente, mas seus frutos amadurecem de forma irregular e, portanto, são coletados em várias etapas.
A vida útil dos bagos colhidos é curta, apenas 2-3 dias, desde que guardados em local fresco (cave ou frigorífico).
Compotas, sucos, conservas, geleias, vinho são preparados a partir de bagas de irgi doces, são secas e congeladas. As bagas de Irgi, devido ao seu baixo teor de ácido, não têm um sabor brilhante, mas apresentam uma cor muito viva. Neste sentido, é muito bom adicioná-los às compotas de maçã, pêra e outras frutas que não tenham uma cor pronunciada.
Uma atenção especial deve ser dada às frutas secas do irgi, elas podem substituir as caras passas. Os frutos secos mantêm as suas propriedades por muito tempo. Eles são mantidos em potes de vidro fechados.
Uma característica do irgi é a baixa produção de suco de frutas vermelhas frescas. Após 5-7 dias de armazenamento, o rendimento do suco durante o processamento será de até 80%.
Em branco
O suco da fruta Irgi é bom para os olhos, coração, garganta e vasos sanguíneos. O suco preparado é utilizado para o preparo de sucos de frutas, drinks, geléias.
Suco de Açucar
As bagas que ficam em local fresco por uma semana são lavadas, espremidas e misturadas com açúcar na proporção de 1: 1. Aqueça o suco em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido, sem levar para ferver. O suco aquecido é despejado em potes ou garrafas de vidro, lacrados e armazenados em local fresco.
Suco natural
O suco é espremido das bagas preparadas, colocado em latas de litro, pasteurizado por 15-20 minutos e enrolado com tampas.
A Irga canadense, pelas suas qualidades medicinais, gustativas e decorativas, merece um lugar de destaque no jardim ou no campo. Sair é mínimo, mas os benefícios e prazeres são abundantes.