Anteriormente, as safras de uva eram cultivadas para fazer um bom vinho com as safras obtidas. Para isso, as parcelas foram plantadas com variedades de uvas técnicas que rendem grande quantidade de suco. E hoje, a maioria dos vinicultores tenta escolher safras de excelente sabor e excelente apresentação para se deliciar com deliciosos frutos silvestres e decorar mesas de jantar com belos cachos. Um desses exemplos é a cultura da uva Baikonur.
Descrição da variedade de uva Baikonur
A planta é muito apreciada porque produz excelentes rendimentos, tem propriedades benéficas para a saúde humana e tem um sabor agradável.
As uvas devem sua origem aos esforços do criador Pavlovsky E.G., que combinou as variedades Talisman e Krasotka em um todo. Baikonur assumiu deles a resistência às condições climáticas instáveis, uma excelente capacidade de adaptação a novos lugares.
A cultura resistente à geada se desenvolve bem e traz nas regiões da Rússia central, ela cresce até mesmo na região de Moscou.
Cachos atraentes distinguem Baikonur de outras safras de uva. Bagas cônicas formam grandes cachos, atingindo em peso quinhentos gramas.
Híbrido refere-se a maturação precoce, as primeiras bagas podem ser retiradas no início de agosto. Desde o momento da formação do folheto até a maturação completa, a cultura não precisa de mais de cento e dez dias.
Características de bagas
São considerados o indicador mais importante da variedade. Cada baga atinge o comprimento 4 cm, o peso médio está entre treze e quinze gramas. A forma é um tanto alongada, apontada para a ponta. É devido ao aspecto dos bagos que esta variedade não se confunde com outras.
De acordo com a descrição, a tonalidade dos frutos varia do roxo escuro ao lilás cereja. A pele escura é coberta por uma camada cerosa de cor quase preta.
A densa carne se estica um pouco durante a mordida, tem um aroma único e sabor frutado, bem em harmonia com a adstringência das uvas. As bagas são muito suculentas e doces e contêm cerca de vinte por cento de açúcar.
Vantagens e desvantagens da variedade
As principais vantagens desta cultura da uva são:
- tamanho das bagas e seu sabor, beleza externa;
- a velocidade de envelhecimento;
- possibilidade de armazenamento longo e excelente transportabilidade;
- polinização independente, permitindo a formação de frutos em qualquer clima;
- a pele densa não permite que os frutos se rachem devido ao excesso de umidade;
- a variedade resiste a doenças fúngicas, não é afetada por oídio e podridão, as vespas voam em torno dela;
- arbustos tolerar geadas até -23 graus, mas ainda assim eles devem ser cobertos para o inverno;
- a safra pode ser cultivada não apenas para consumo próprio, mas também para fins comerciais.
O híbrido é relativamente novo, nenhuma qualidade negativa foi identificada.
Até agora, os jardineiros têm apenas um desejo - livrar-se das sementes que estão nas frutas.
Aterrissagem
A cultura cresce melhor em lugares onde luz solar suficiente e sem correntes de ar... Portanto, deve ser plantado nas direções sul.
A planta não tem requisitos especiais para a composição do solo. Mas deve-se dar preferência a chernozems leves. A água subterrânea deve estar a uma profundidade de 2 - 2,5 metros da superfície da terra.
O esquema de plantio é de particular importância. Para que os arbustos não sombreiem uns aos outros, eles devem ser plantados em intervalos de três metros, levando-se pelo menos quatro fileiras para espaçamento entre fileiras.
Você pode começar a plantar cronometrando do final de março E continue antes da temporada de verão... Apenas para cada intervalo de tempo você terá que selecionar o material de plantio.
Mudas colhidas no outono devem ser plantadas em março; na primavera, podem ser feitas camadas. E para plantar mudas verdes, você terá que esperar o início do calor constante.
Um arbusto de uva é plantado em várias etapas:
- um poço de pouso está sendo preparado em algumas semanas. Sua profundidade deve ser suficiente para aplicar um grande número de fertilizantes - pelo menos oitenta centímetros... O húmus é derramado nele, misturado com solo fértil. A mistura deve ter tempo para que se estabeleça bem. No topo da camada de fertilizante, o solo comum é derramado;
- recomenda-se comprar uma muda. Se já houver um arbusto Baikonur em seu local, a muda pode ser plantada em um vaso de flores comum para que o sistema radicular se desenvolva. Antes do plantio, as raízes devem ser embebidas em água por alguns dias;
- ao plantar, a muda se aprofunda até o colarinho da raiz... A fossa é preenchida gradualmente, de forma que nenhuma almofada de ar permaneça no solo;
- o plantio termina com rega abundante - pelo menos três baldes. Em seguida, o solo deve ser coberto com serragem ou musgo.
Cuidado com vinhas jovens e maduras
Na primavera a planta é regada diariamenteaté o início do período de floração. Além disso, a taxa de água deve ser aumentada no momento da formação dos bagos. Certifique-se de cobrir o solo para que a umidade permaneça por mais tempo.
Todos os anos, embaixo de cada arbusto, são aplicados fertilizantes minerais dentre aqueles que foram usados no plantio.
Ao aparar, você deve deixar longos ramos... As estacas podem ser preparadas a partir de rebentos cortados. Antes do início do período de inverno, a planta deve abrigopara proteger do frio.
A pulverização preventiva de doenças deve ser realizada antes da floração.
Métodos de reprodução
Baikonur pode ser propagado de três maneiras:
- mudas... Esta opção simples é adequada para o primeiro pouso. Uma muda estabelecida dá frutos em três a quatro anos;
- estacas... Uma cultura varietal é enxertada nos tocos de arbustos velhos com madeira sã e um sistema radicular forte. O broto começa a receber todos os nutrientes da planta velha, rapidamente ganha força e cresce. Mas, ao mesmo tempo, é necessário compreender os fundamentos da criação e combinar variedades com sucesso para que se dêem bem;
- camadas... Os brotos longos são dobrados para a superfície do solo, reforçados com estilingues e borrifados com terra em um ponto. É necessário regar abundantemente este local para que as raízes comecem a eclodir. Em seguida, a estratificação é cortada da planta adulta e transformada em um arbusto independente. Embora o sistema radicular não tenha se desenvolvido muito, o arbusto é transplantado para um novo lugar.
Doenças e pragas
As vinhas resistem às doenças, os seus frutos são protegidos de forma fiável das vespas. Porém, como medida preventiva no estágio inicial da estação de cultivo, não será supérfluo processar a planta.
Ao se esconder para o inverno, fique atento aos roedores e tome as medidas necessárias para assustá-los.
As uvas têm excelentes qualidades de consumo que agradarão aos jardineiros. Baikonur tem apenas uma característica não muito agradável - curto período de teste... Mas se todas as condições de cuidado forem observadas, boas colheitas de frutas vermelhas são obtidas.