Mel de algodão, também chamado de "branco", frequentemente encontrado na Ásia Centralonde a planta do mel cresce. Esta planta não só nos fornece um maravilhoso material para roupas - fios de algodão, mas também nos trata com uma iguaria tão saudável e saborosa como o mel.
Uma característica distintiva do algodão mel, além da cor e do sabor, é a necessidade de uso em pequenas doses para evitar reações alérgicas.
O sabor e a cor do algodão-mel
Mel de algodão aroma delicado e perfumado e sabor delicado, doce, sem amargor, torta muda. Quando consumido, permanece na boca um sabor envolvente e agradável.
Após o bombeamento, a variedade é amarelo claro. O mel cristalizado fica branco. É fácil fingir.
Cristaliza rapidamente, tem uma estrutura macia de granulação fina. Parece chantilly. Depois disso, pode ser facilmente cortado com uma faca de mesa.
É distinguido da massa de amido-açúcar usando um lápis químico. Os pontos deixados na superfície do mel natural não ficam borrados, o que não se pode dizer de uma falsificação.
Ingredientes: vitaminas e minerais
Esta variedade contém mais frutose do que glicose, que permite que seja consumido por pacientes com diabetes mellitus... Em relação a uma possível reação alérgica após comer, é melhor consultar primeiro um médico. A composição é a seguinte:
Composição | % |
---|---|
Frutose | 39-40 |
Glicose | 36-37 |
Água, polissacarídeos, sacarose, cinzas, ácidos orgânicos, outras substâncias | 24 |
Ele também pode mudar nas condições de armazenamento.
Este mel contém muitos minerais e oligoelementos., Incluindo:
- Boro;
- Manganês;
- Iodo;
- Cromo;
- Cobre;
- Potássio;
- Zinco;
- Ferro e outros.
Os carboidratos contêm cerca de 80%, proteínas - 1%.
Assim como o mel de girassol, essa variedade tem muito óleo.... Ele contém ácido ascórbico (vitamina C), vitaminas B, vitamina K e E e outros.
Mel de alto teor calórico. 100 g do produto contém 328 quilocalorias.
Recursos benéficos
Mel de algodão bom para tomar com sucos... Em sua forma pura, é um excelente remédio para a cicatrização de feridas. Para fazer isso, faça compressas ou tome-as internamente em pequenas doses.
é ele ajuda com resfriados e infecções virais, dor de garganta, outras doenças respiratórias. Para a prevenção, é tomado com o estômago vazio pela manhã, bem como à noite antes de ir para a cama, uma colher de chá.
Honey normaliza a microflora intestinal, tem um efeito benéfico em todo o sistema digestivo do corpo. Graças ao seu efeito envolvente após o consumo, esta variedade ajuda a combater doenças gengivais e gastrite.
Seu efeito antibacteriano é usado em cosmetologia. O mel faz parte de cremes e máscaras... Ao usar este produto em sua forma pura, a pele é pré-limpa e vaporizada. Após 20 minutos de mel no corpo, ele é lavado. O cabelo é enxaguado com esta classe para melhorar sua estrutura. É usado em alimentos dietéticos.
É um excelente expectorante, ajuda a remover o catarro e a aliviar a inflamação do corpo.
Mel de algodão usado na medicina tradicional e alternativa... Aplique-o interna e externamente. No primeiro caso, essa variedade é consumida na proporção de 30-40 g por dia. No segundo, é aplicado diretamente no corpo ou sobre uma camada de gaze, que é colocada sobre a pele.
Contra-indicações e danos
O mel do algodão é um alérgeno forte... Portanto, deve ser tomado com moderação. Um adulto precisa de duas colheres de chá por dia. É melhor que as crianças evitem dar essa variedade.
Em caso de uso excessivo, pode ocorrer náusea, erupção na pele ou coceira. Cada manifestação é individual.
O mel do algodão é rico em calorias. Esta é outra razão para comê-lo com moderação.
Sobre planta de mel
A planta do mel para este tipo de mel é o algodão. É uma planta herbácea, com um ou dois anos. Ela cresce em mais de 70 países ao redor do mundo. Condições ideais para ele na Ásia Central. Cultive para algodão - fibras vegetais para a indústria têxtil. O clima quente por muito tempo é o preferido. Portanto, muitos países, devido às condições meteorológicas e climáticas, não são adequados para o seu crescimento.
Esta planta também é uma boa planta de mel. Floresce de meados de junho... As abelhas produzem até 300 kg de mel a partir de 1 hectare de algodão.
Condições de armazenamento
O mel de algodão cristaliza rapidamente. Durante o período em que está no estado líquido, o melhor temperatura de armazenamento +14 - + 18 graus. Após a cristalização, baixamos a temperatura para 4 - 7 graus Celsius. Umidade do ar - 60%. Nesse estado, as propriedades benéficas do mel perduram por muito tempo. Acima de 40 com sinal de mais e abaixo de 35 com sinal de menos, eles são perdidos. Armazene em qualquer sala... O principal é que as condições de temperatura e umidade sejam observadas. A luz solar direta tem um efeito prejudicial sobre as propriedades do mel, portanto, não é recomendado manter este produto apícola na luz por muito tempo.
Quais são as principais doenças que trata?
Mel de algodão ajuda a curar resfriados, doenças pulmonares... Vai melhorar o ritmo do coração, tem um efeito benéfico no funcionamento do fígado e dos rins.
Para pessoas que sofrem de neuroses, é melhor usar de manhã e à noite. Estimulantes naturais e enzimas que compõem o produto apícola, contribuir para a restauração do potencial energético humano.
Devido às suas propriedades antibacterianas, tem um efeito benéfico na função intestinalrestauração da microflora. Para pessoas com sobrepeso, ajudará a normalizar o metabolismo. Graças ao seu efeito envolvente, ajuda a cicatrizar feridas na cavidade oral e nos intestinos. Portanto mel é usado para gastrite.
Ele é ótimo limpa e nutre a peleindo fundo nos poros. Além disso, esse mel é consumido por pacientes com diabetes mellitus em doses moderadas devido à grande quantidade de frutose em sua composição.
Algodão mel parece macio e fofocomo cápsulas de algodão abertas. A sua cor quase branca após a cristalização e o seu sabor agradável com um aroma delicado não deixam ninguém indiferente. A única ressalva é não ser pego por uma farsa.