A abóbora é uma cultura de jardim saudável e bonita. As frutas contêm muitas substâncias úteis, vitaminas, minerais, carboidratos, fibras. Existem várias variedades de vegetais cultivados em canteiros de jardim. Hoje falaremos sobre a descrição da abóbora, a mais doce e deliciosa. Vamos comparar suas duas variedades: Vitamina e Pérola.
Descrição e características da vitamina Abóbora
As plantas formam cílios de comprimento considerável - até 6 metros, nos quais os frutos são amarrados, geralmente 2-3. Eles são plantados com sementes, 2-3 pedaços por cova, embutidos a uma profundidade de 10 centímetros, ou mudas. Na faixa do meio, é garantido que amadurece se for cultivado em mudas. Esta cultura adora sol e calor. Recomenda-se organizar as plantações em linhas.
O melhor solo para esta abóbora é argiloso claro e arenoso.
O cuidado inclui beliscar os ramos laterais e a haste principal. Também requer uma gama completa de medidas agrotécnicas, consistindo em regar, afrouxar, sachar, fertilizar regularmente com fertilizantes minerais. A safra é colhida em setembro-outubro. A safra deve ser colhida antes da primeira geada.
Vitamina de abóbora - variedade de maturação tardia. Frutos grandes, ligeiramente nervurados e ligeiramente alongados amadurecem aproximadamente 130 dias após o plantio. O tamanho do fruto chega a pesar 7 quilos, sendo comuns espécimes de 5 quilos. Os frutos caracterizam-se por apresentar qualidade de conservação e transporte satisfatórios.
A casca fina laranja ou amarelada esconde a polpa crocante de consistência densa, mas delicada, de rica cor laranja. A camada de polpa fibrosa sob a crosta chega a 10 centímetros. As frutas maduras contêm grandes quantidades de caroteno e açúcares e, portanto, são utilizadas na alimentação infantil e em dietas terapêuticas. Sucos, purê de batatas, bolos e outros pratos vitamínicos são preparados a partir da polpa. A alta palatabilidade permite que a polpa seja consumida crua.
Descrição e características da variedade Pearl
As plantas se distinguem pelo forte crescimento, cada uma dá até 6 brotos, cada um dos quais forma um fruto. O peso dos frutos cilíndricos ovais pode chegar a 6, às vezes 8 kg, mas não inferior a 3 kg.
A casca é lisa, fina, de cor laranja. Embaixo dela há uma espessa camada de polpa laranja-escura. Um pequeno ninho de sementes é formado no terço superior da fruta, o resto do lugar é ocupado pela polpa.
A polpa densa e fibrosa contém muitos açúcares e caroteno, que são benéficos para o crescimento e a visão.
A técnica de cultivo é a mesma que a de outras abóboras. A única observação, o nome em mente a formação de um arbusto poderoso, recomenda-se deixar um espaço entre as plantas de pelo menos 60 cm. Tolera bem uma queda de temperatura. A colheita amadurece em 100-120 dias - esta é uma variedade de meia temporada.
A abóbora fica bem armazenada e até melhora o sabor durante a maturação, embora após seis meses de armazenamento a qualidade da fruta comece a se deteriorar. A polpa, rica em carboidratos, caroteno, vitaminas e micro e macroelementos úteis, é utilizada no preparo de refeições para alimentação infantil, deliciosas refeições dietéticas de baixa caloria e bebidas.
Comparação de duas variedades de abóbora
Para comparar duas variedades - Vitamina e Pérola - vamos fazer uma tabela visual
Variedade abóbora butternut | Vitamina | Pérola |
Aparência da planta | Cílios longos até 6 m | Vários cílios |
Solos preferidos | Franco-argiloso leve e arenoso | Franco-argiloso leve e arenoso |
Regime de temperatura | Amante do calor | Amante do calor |
Métodos de plantio | Sementes em buracos, mudas | Sementes em buracos, mudas |
Número de frutos por planta | 2-3 | Até 6 |
Termos de amadurecimento | 125-130 dias, maturação tardia | 100-120 dias, meia temporada |
Forma de fruta | Ligeiramente alongado, ligeiramente estriado | Oval, liso |
Peso da fruta | 5-7 kg | 3-6 kg, às vezes até 8 kg |
Cor da casca | Laranja claro, amarelado | laranja |
Espessura da casca | Fino | Fino |
Cor da polpa | Laranja rica | Laranja escuro |
Consistência da polpa | Fibroso crocante macio denso | Fibroso crocante macio denso |
Teor de açúcar | Alto | Alto |
Conteúdo de caroteno | Alto | Alto |
Armazenamento e portabilidade | Satisfatório | Bons |
Recomendações de uso | Alimentos para bebês, dietas terapêuticas. Para a produção de sucos, purês, assados. Pode ser comida crua. | Alimentos para bebês, dietas terapêuticas. Para a produção de sucos, purês, assados. |
A comparação da vitamina de abóbora com butternut e Pearl não revelou uma vantagem notável de um tipo sobre o outro. Se a pérola amadurece um pouco mais cedo, a vitamina ganha um pouco no sabor. A pérola é armazenada melhor e por mais tempo.
Quanto ao rendimento e transportabilidade, esses indicadores são quase os mesmos para ambas as variedades. As plantas de ambas as variedades requerem as mesmas condições de cultivo e cuidado, são termofílicas. Apenas a forma dos frutos e seus tamanhos diferem.
A abóbora distingue-se pela polpa fibrosa de laranja suculenta com um sabor agradável e característico. Entre as plantações de abóbora, as variedades de almíscar são particularmente ricas em açúcar. Graças a essas vantagens indiscutíveis, a abóbora ganhou popularidade entre os jardineiros.
O formato da fruta pode ser muito diferente, atingir tamanhos grandes, mas o sabor da fruta invariavelmente permanece no auge. Ambos Vitamin Musk Pumpkin e Pearl podem ser cultivados com sucesso tanto para consumo pessoal quanto para venda.
A grande variedade de variedades de almíscar torna difícil a escolha, pelo que a análise das características e méritos efectuada neste artigo, comparando-as entre si, permitirá decidir pela nova época.