As cebolas Baron vermelhas são uma variedade de cebolas para salada. Está bem adaptado ao cultivo em várias condições. Armazena perfeitamente em qualquer formato.
Descrição e características da variedade
Vamos começar com uma descrição de Ed Baron. As características desta espécie incluem a bela cor vermelha rica dos bulbos.... São caracterizados por uma forma redonda, ligeiramente achatada, com uma estrutura bastante densa da camada superior (casca). Possui uma polpa carnuda e suculenta com veios vermelho-púrpura sobre fundo branco-rosado.
A variedade é caracterizada por um amadurecimento médio precoce. Os bulbos podem ser colhidos dentro de três meses após o plantio. As frutas chegam a 24 a 120 gramas. Têm aroma agradável, sabor adocicado (menos picante que as variedades convencionais).
Ao adicioná-lo a outros ingredientes, você não pode ter medo de que o prato fique vermelho.
Devido a essas qualidades, o "Barão Vermelho" é amplamente utilizado na culinária e preparação de pratos de vegetais.
Benefícios do Barão Vermelho
A cebola roxa é considerada um lutador ativo contra várias infecções, colesterol e diabetes. Devido ao alto teor de antioxidantes, ajuda o organismo a combater o câncer, retarda o processo de envelhecimento das células. Mais úteis são as partes superiores e suculentas do bulbo.
O vegetal contém muitos minerais e vitaminas diferentes. Por exemplo, a quantidade de vitamina C pode chegar a 6,2 mg.
A composição e porcentagem de vitaminas e minerais dependem em grande parte da qualidade do solo e do local de cultivo.
Além de amadurecimento rápido e um grande conjunto de qualidades úteis, as vantagens incluem:
- Rendimentos elevados estáveis (até 3 kg por 1 m²) em quaisquer condições climáticas.
- Boa apresentação e bom gosto.
- Armazenamento de longo prazo.
- Resistente à seca e às doenças. Isso é conseguido por meio do sistema de raízes forte e bem desenvolvido dessa variedade.
As cebolas Red Baron também podem ser cultivadas nas regiões do norte, pois toleram bem geadas precoces.
Hora de embarcar
Horário ideal para desembarque, o tempo está estável, sem geadas noturnas. Isso geralmente ocorre nos últimos dias de abril ou início, meados de maio (regiões sul e médio). Na faixa norte - o plantio é feito mais tarde, nos primeiros dias de junho.
Você precisa plantar em dias bons. O tempo de pouso não deve ser atrasado. As cebolas podem não ter tempo de amadurecer antes que as temperaturas caiam e chova. Isso fará com que as lâmpadas apodreçam.
Você pode cultivar cebolas usando mudas. Este é um método mais barato, mas está associado a muitos problemas no processo de preparação para o desembarque. A cebola cultivada a partir de mudas não dá flechas, permite que você obtenha nabos no mesmo ano. Eles persistem mal até a primavera, mas são adequados para o plantio no outono - antes do inverno.
O pouso deve ser feito em uma temperatura:
- Ar: durante o dia 0 +5 ° С, à noite - cerca de -3 ° С.
- Solos: o solo não deve ser muito quente até +4 ° С
Isso geralmente é feito em outubro, início de novembro. O principal é que o sevok deve criar raízes antes que apareça o gelo, e não teve tempo de atirar as flechas verdes.
Benefícios do plantio no inverno:
- Envelhecimento precoce.
- O bulbo é menos suscetível a vários tipos de doenças.
- Não há necessidade de perder tempo na primavera plantando e cuidando das mudas.
Os fatores negativos incluem:
- Estagnação de primavera de água nas camas.
- Plantar muito profundo e muito cedo.
- Mudanças freqüentes de temperatura. A lâmpada congela e descongela várias vezes.
Preparando o local para desembarque
Para que a colheita seja boa, é preciso se preocupar com antecedência com o local do plantio. Para isso você precisa:
- Escolha uma parte do local suficientemente iluminada e seca. Locais onde costumavam crescer batatas, pepinos, tomates ou feijões funcionam bem.
- As camas são feitas mais altas para áreas baixas.
- A terra é desenterrada e fertilizada. Você precisa adicionar dois baldes de turfa, meio balde de húmus, um copo de cinzas de madeira, uma colher de sopa de superfosfato. No outono, você pode ter dois. Tudo isso é calculado por 1 m².
Na primavera, após o degelo do solo, os canteiros são fertilizados com nitrato de amônio. Colher de chá por metro quadrado.
Características de pouso
Você pode plantar o barão vermelho de diferentes maneiras:
- Jogos de cebola. Para acelerar a germinação, os bulbos são embebidos em água (35 - 38 ° C) por até 15 horas. As mudas são pressionadas no solo úmido, solto e sem ervas daninhas. A profundidade deve ser de cerca de 4 cm. A distância entre os bulbos é de até 10 cm e os canteiros são de cerca de 20 cm. A temperatura confortável para o plantio é de 10-15 ° C. A ponta do bulbo é aparada (3-4 dias antes da semeadura). Isso permitirá brotos mais rápidos e suculentos de penas de cebolinha. Este método de semeadura não requer uma grande quantidade de fertilizantes adicionais. O solo preparado é suficiente.
- Sementes. Após o preparo do solo e dos canteiros, são feitos pequenos sulcos. A distância entre eles é de 15 cm, a profundidade é de 1,5 cm. Tendo derramado o local da semeadura com água morna, as sementes são semeadas (1 - 1,5 cm entre elas). Terminada a semeadura, as sementes são polvilhadas com turfa ou terra (1 cm). No final, as camas são forradas com papel alumínio. Remova o filme depois que as primeiras fotos aparecerem. Para que não se queimem ao sol, além disso (até junho) podem ser protegidos com a ajuda de nãotecidos, lutrasil ou spunbond.
- Mudas. As mudas são preparadas em casa a partir de sementes. São semeados em caixas especiais ou cassetes (final de abril, março). Antes do plantio no solo, as mudas são separadas umas das outras. Cada planta se aprofunda em 1 cm. A distância é de 5 cm uma da outra. Após a rega, cada local de plantio é coberto com turfa.
Sementes para terreno aberto e mudas são preparadas da mesma forma:
- Embebido em solução de manganês (1 g por litro de água), por 45 - 60 minutos.
- Preenchido com uma solução do medicamento "Epin" (de acordo com as instruções) por 18 horas.
- Seque para um estado de fluxo livre.
Cuidado depois de pousar
É necessário regar as mudas regularmente, durante o primeiro mês (em 5-7 dias - 1 vez). Se o calor for intenso, duas vezes por semana. Após fortes chuvas, irrigação - a terra deve ser afrouxada e as ervas daninhas removidas.
Durante a formação dos bulbos, a planta é alimentada com fertilizantes (fosfatos, sulfato de potássio). Tipos orgânicos de isca são adicionados (verbasco, excremento de frango). É melhor diluir em água conforme as instruções e usar uma vez por mês durante a rega.
Por volta do meio do verão, a irrigação e a alimentação param. Isso se deve à maturação dos nabos. Um excesso de umidade e fertilizantes pode arruiná-los.
Após o aparecimento das primeiras penas, as plantas são necessariamente desbastadas. Os brotos mais fracos são removidos. A distância entre cada um dos remanescentes é gradativamente aumentada para 6 a 10 cm, medidas que contribuem para uma boa colheita e bulbos grandes.
Plantas obstruídas não devem ser deixadas nos canteiros. Isso fará com que a mosca da cebola apareça.
Prevenção de doenças e pragas
A proteção contra a mosca da cebola são:
- Remoção oportuna de canteiros.
- Desinfecção oportuna do solo (polvilhar com cinzas, uma mistura de areia com naftaleno - 20 a 1).
- Tratamento da planta com um inseticida (Medvetoks, Mukhoed, Aktara, etc.).
O aparecimento nas folhas de uma flor acinzentada fofa sinaliza que a planta está afetada por peronosporose (míldio). Isso ameaça o amolecimento dos bulbos, a morte das folhas. Para prevenção é necessário:
- Trate os canteiros com 1% da composição da casca (antes do plantio).
- Pulverize as plantas com Rodomil Gold MC (quando aparecerem 4 - 6 penas).
Não abuse da rega. O excesso de umidade danificará o sistema radicular. Como resultado, o próprio nabo apodrece.
Colheita e armazenamento
O barão vermelho é colhido após a queda das penas (final do verão). As cebolas devem ser retiradas das camas, secas no chão. Depois, após o corte das raízes, é seco ao ar ou em ambiente ventilado. As caudas podem ser amarradas em pãezinhos, rabo-de-cavalo ou cortadas. Você não pode deixar a colheita sob a luz solar direta e abrasadora.
Após a secagem, as cebolas são classificadas e preparadas para armazenamento. Existem várias maneiras de salvá-lo:
- Dobre em sacos grossos de polietileno. Este tipo de embalagem pode ser guardado em adega ou geladeira.
- Os rabinhos de cavalo de cebola trançados são pendurados em um local fresco e seco (armário).
A principal condição de conservação é a boa secagem, saúde e integridade das lâmpadas.
A abordagem correta de cultivo, plantio e cuidado permitirá que você aprecie corretamente os méritos e o sabor do "Barão Vermelho". A capacidade de preservá-lo por muito tempo fornecerá antioxidantes e vitaminas úteis até a próxima colheita.