No século XVIII, na França, na cidade de Faverolle, criava-se uma raça de frango cuja carne era destinada ao preparo de caldos refinados. Trezentos anos de seleção acrescentaram charme externo e produção de ovos às galinhas.
Em vários países, os faveroli são criados exclusivamente para exposições. Mas a beleza não é sua principal vantagem.
Exterior da raça: como distinguir entre galinhas, galos e galinhas
O Faverol foi criado com base nas raças Gudan, Brama, Cochinchin e Silver Dorking.
À esquerda da foto, você pode ver um galo e um faverol de frango.
No aviário, os frangos se destacam pela constituição harmoniosa, plumagem característica e patas com cinco dedos.
Descrição da raça de frangos faverol:
- Cabeça ligeiramente forma plana achatada, pequeno.
- Bico poderoso, curto, branco, amarelo claro ou rosa.
- O tipo simples é médio. Ereto, em forma de folha, baixo. Os dentes altos são cortados uniformemente.
- O pescoço é apertado, de comprimento médio com uma juba exuberante que se estende até o dorso. O Faverolei se distingue por um colar característico no pescoço, algumas penas são orientadas horizontalmente, outras olham para a parte de trás da cabeça.
- Olhos vermelho-laranja, tamanho médio.
- O rosto está púbere, vermelho. Os lóbulos vermelhos são cobertos de penas, uma barba localizada sob o bico. Brincos subdesenvolvido.
- O corpo é ligeiramente alongado, trapezoidal, inserida horizontalmente, com tórax maciço e músculos bem desenvolvidos. As costas são bastante compridas. Ele se transforma em um lombo forte e denso com rica plumagem tegumentar.
- A barriga do faveroli é profunda. As galinhas são mais atarracadas constituição pesada.
- A cauda é levantada. As penas da cauda são curtas. Os galos têm tranças curtas e curvas. As galinhas têm uma cauda semelhante a um telhado.
- Asas ajuste confortável, alto no tronco.
- Pernas com tíbias curtas luxuriosamente franjadas, sem tufo de “gavião”, bem desenvolvidas. Metatarso branco, comprimento médio. Uma característica distintiva dos frangos faverol é o quinto dedo, que está localizado acima do dedo do pé traseiro, com uma longa garra claramente separada apontando para cima. O quarto dedo é colocado horizontalmente.
- Plumagem solto, exuberante, macio. A plumagem abundante ajuda a faveroli durante o inverno. Pequenos "travesseiros" de penas são visíveis.
- O esqueleto é fino... A casca de todas as variedades de faverole é de um branco cremoso.
- Os pintinhos eclodem com penugem amarela, branco-amarelada. Você tem que esperar para saber dizer o sexo das garotas. Diferenças sexuais Aparecem dois meses após o nascimento, nos galos, formam-se tanques e uma barba, as penas nas pontas das asas dos galos são mais escuras do que nas galinhas.
- Coloração variado. As cores salmão e colombiana (prata) são consideradas tradicionais.
Variedades: salmão, azul, colombiano
Na raça de galinhas, o salmão faverol (lakhshuner), galinhas e galos são ligeiramente diferentes. As fêmeas têm penas salmão, rosa-avermelhadas com borda branca, no ventre e no peito a tonalidade é mais clara.
A ponta é branca. A cauda e o pescoço são castanhos escuros com tonalidades avermelhadas. Pernas, barriga, leite materno. À direita você pode ver uma foto desta raça.
Nos galos, a cauda, o peito, a barriga, os cervos e a barba, as pernas, o metatarso são pretos, castanho-avermelhados, intercalados com amarelo e branco. Penas de marfim nas costas. No colarinho branco e nas penas de voo, há uma faixa preto-verde ou marrom-cobre com brilho de espelho.
Não recomendado para reprodução:
- Galos sem plumagem vermelha nas penas de primeira ordem e no dorso, manchas coloridas no pescoço, excessiva variegação do abdômen, barba, entremeada de branca no ventre e no peito.
- As galinhas não são da cor salmão, com penas pretas na barba e haste de penas brancas.
Importante! Somente os machos com manchas marrons no pescoço são adequados para o trabalho de criação e manutenção da pureza da raça.
Os padrões são para pássaros com plumagem azul, azul-salmão, branco, arminho, fulvo, preto, vidoeiro claro (berken), splash, vermelho-branco e listrado.
O faverole colombiano (prata) é branco-prateado na cor principal. Galinhas e galos têm cores idênticas.
Na crina e na cauda, ao longo do eixo da pena, há listras preto-azuladas com um tom verde. O contorno da pena é claramente delineado com uma borda branca. Por padrão, as penas da cauda das fêmeas e as grandes tranças dos machos podem ter a mesma borda.
Nas asas, as penas de voo são pretas com uma borda branca; nas asas dobradas, a cor preta não é perceptível. As penas de segunda ordem e abaixo são brancas, sem respingos.
Rejeitado:
- Pássaros com padrão cinza.
- Aves com sólido cor preta penas na crina, penas amarelas.
Branco — coloração branca pura de galinhas e galos.
O faverole azul é a cor que define a plumagem azul de intensidade variável. O contorno da caneta está delineado.
Interessante. Criadores alemães criaram faveroli anões. Os machos e as galinhas quilogramas não diferem na cor dos parentes grandes, mas são mais temperamentais e móveis. As galinhas põem até 120 ovos por ano.
Sinais de impureza
- Aves com músculos subdesenvolvidos... Um corpo curto, atarracado ou muito alto, não trapezoidal, costas arqueadas ou convexas, dormência aguda e estreita (parte posterior do corpo).
- Os indivíduos são removidos do rebanho reprodutor sem o quinto dedo, com metatarsos azuis, amarelos, posição não padronizada em relação ao quarto e quinto dedo, bico amarelo, almofadas excessivamente proeminentes na região da cauda superior, crista larga, cauda longa.
- Inaceitável pescoço curto e estreito, protuberâncias de penas baixas e barba, presença de "torrão de falcão", punhos nos metatarsos, falta de penteado nas galinhas.
Descrição das características de produção
Faveroli são comuns, com tendência para a carne, raça de maturação precoce.
As galinhas a partir dos dois meses ganham peso rapidamente, podendo ser abatidas aos 4-4,5 meses de idade. O peso dos galos é de 3-4 kg, galinhas - 2,5-3,5 kg.
A carne branca e tenra é apreciada por sua fibra fina e suculenta. Os gourmets preferem aves aromáticas à base de pastagens. Seu sabor é semelhante ao da carne de faisão.
A pele fina é depenada facilmente, não há necessidade de chamuscar a carcaça. Os ossos são finos e leves.
A produção de ovos é média. No primeiro ano de produção de ovos - 160-180 peças por ano, no segundo - 130.
Peso do ovo de 55 a 60 g. Normalmente, uma galinha põe dois ovos em três dias. Concha forte de cor amarela, marrom e rosa.
Os Faveroli começam a ter pressa quando atingem os seis meses de idade, com um dia de duração de pelo menos 13 horas. Eles correm bem no inverno.
Temperamento
Caráter franco e crédulo. Eles rapidamente domam, reconhecem o dono. Calmo, fleumático, inclinado à contemplação. Eles ficam em um lugar por muito tempo, observando os outros.
Eles têm um bom apetite, portanto, são propensos à obesidade. Eles estão animados com os vizinhos para caminhar, equilibrados.
Condições de detenção
As galinhas Faverol não toleram bem gaiolas e aviários. Aves que engordam facilmente precisam de condições para atividade física.
Caminhando
As galinhas caipiras têm menor probabilidade de adoecer, pois se distinguem por uma alta porcentagem de fertilização do ovo, pois têm a oportunidade de receber oligoelementos, vitaminas, minerais do pasto.
As amantes apreciam os faveroli por sua iguaria, quando procuram insetos, não quebram os canteiros e canteiros de flores.
Eles não gostam de voar. Não há necessidade de encerrar a caminhada no alto.
Importante! Para preservar as qualidades produtivas e características das aves, é necessário mantê-las separadas de representantes de outras raças.
Galinheiro
Faverolei são acomodados em um galinheiro espaçoso. É feita uma cama seca no galinheiro, a umidade do ar é monitorada. As galinhas não toleram alta umidade.
Não permita aglomeração. Com um grande número de aves em um pequeno espaço, existe o risco de doenças. O consumo de ração aumenta, as galinhas a atropelam.
Pendurar comedouros ou fazer travessas nos comedouros para que as galinhas não espalhem a ração.
Para evitar fraturas na queda de altura, poleiros redondos largos com uma escada para elevação são feitos.
Criação de galinhas desta raça
Galinhas de raça pura são raras. O material de criação alemão e húngaro tem se mostrado bem, existem várias linhagens de raças domésticas.
O custo de galinhas semanais de 300 rublos, duas semanas de 350 rublos, ovos para incubação de 600 rublos, aves de meio ano de 5.000 rublos.
A época ideal para chocar os pintinhos é fevereiro. Na primavera, os pintinhos já podem ser soltos para passear, e no verão as galinhas começam a correr.
Para evitar cruzamentos intimamente relacionados, levando à degeneração da raça, ao aparecimento de defeitos e deformidades nas galinhas, diminuição da produtividade, contêm pelo menos 5-6 fêmeas e um galo de linha diferente. No entanto, não é recomendado manter mais de 10-15 cabeças.
- Ovos para incubação de pintos são retirados de galinhas um ano de idade, armazenado a uma temperatura não superior a + 10 ° С por no máximo duas semanas.
- Os pintinhos são levados com mais frequência para incubadora... As galinhas não são muito boas para criar.
- A incubadora é mantida exatamente + 37,6 ° C Uma queda de até 1/10 de grau leva ao aparecimento de dedos e pernas torcidos em galinhas.
- A incubação ocorre em uníssono no dia 22. Os recém-nascidos são imediatamente plantados em uma cama quente e seca, manter a temperatura ambiente + 38 °.
- Durante o dia curto realizar iluminação adicionalespecialmente em tempo nublado e escuro.
Alimentando
Pássaros adultos
Uma dieta balanceada é necessária. É dada preferência a alimentos secos, alimentos compostos.
A pasta úmida mancha a exuberante plumagem dos pássaros. Bicar os restos de galinhas que causam ferimentos umas nas outras, adquire uma aparência desarrumada.
No verão, 1/3 do consumo diário é massa verde, pasto. Das ervas, legumes e cereais, urtiga, trevo do prado, piolhos, dente-de-leão, beldroegas, porco, alfafa, ervilhas, aveia e trigo são considerados os mais adequados.
Depois de caminhar, o pássaro é alimentado com grãos, ração composta.
Importante! Verifique se a beladona, o heléboro, a cicuta, a cicuta salpicada e o açafrão estão crescendo durante a corrida. Essas ervas são venenosas.
A taxa diária de ração composta de grãos (milho, trigo, aveia) per capita é de 150-155 g. No início da obesidade, eles fazem dieta, reduzindo a ração para 80 g.
No inverno e na primavera, a massa verde é substituída por grãos de trigo germinados, polpa de abóbora, abobrinha, cenoura, urtiga cozida no vapor, beterraba seca e pontas de cenoura, abetos, pinheiros e agulhas de abeto.
Suplementos vitamínicos são necessários. Com uma baixa produção de ovos, a aveia é adicionada à dieta. No inverno, a comida úmida é aquecida.
Com nutrição combinada a alimentação é fornecida 3-4 vezes ao dia, alternando misturas secas e úmidas.
Galinhas: descrição, foto, vídeo
Após a incubação, as galinhas são alimentadas com ovos cozidos picados, queijo cottage e mingau de milho.
No dia 11, a alimentação completa das galinhas é iniciada.
Esquema de alimentação:
- 1-30 dias 6-8 vezes, em intervalos regulares,
- 30-60 dias -- 4 vezes,
- depois de 60 dias - 3 vezes ao dia.
Doenças
As galinhas são resistentes a doenças, despretensiosas. O principal perigo reside no aumento da umidade do galinheiro, cama. Se o regime de manutenção ideal não for observado, a ave adoece e morre.
Características e vantagens da raça
Eles se distinguem por sua resistência, resistentes às duras condições climáticas. Eles atingem rapidamente a maturidade alimentar e a produção de ovos.
Com boas características de produção, apresentam uma bela aparência. Características específicas - protuberância característica de cinco dedos, barba, colarinho no pescoço.
Entre as desvantagens, os avicultores observam uma tendência à obesidade., dificuldades em adquirir e manter a pureza da raça.
Críticas sobre a raça de frango faverol
Chamamos sua atenção para alguns comentários sobre esta raça:
Faverolles ... Meu sonho ... Justamente em nosso clima, e excelentes forrageadoras, e carnes, e belezas. Eles são todos bons. Fórum de Agricultores
Admiro não apenas o lindo jardim de flores de faveroli em meu galinheiro, mas também admiro sua carne na cozinha e na mesa. Um galo de 6 meses assa tão rápido quanto um frango jovem. Delicado, suculento e a carne do faveroli não tem competidores no paladar.
Fórum de AgricultoresEu sou uma raça de krill faverole. Meu peso aos seis meses é de 3.200 a 3.800, o peso da carcaça eviscerada é de 2.200-2.600, o peso começa a ganhar bem depois de 2 meses, eu diria que eles disparam, aos 4-4,5 meses a carcaça parece decente, redonda e apetitosa. Com a idade, a carne não fica mais dura e áspera. É muito conveniente para mim que o tempo de abate se estenda indefinidamente, sempre a carne mais fresca e tenra.
E mais um ponto, talvez ridículo. Suas carcaças não são peludas, você queima mais por uma questão de formalidade, o salmão Zagorskaya é apenas um punk encaracolado depois de depenado em comparação com a faverola. A pele do faverol de frango é mais fina e mais branca do que a de outras raças. E a carcaça parece muito atraente - rosa claro. Para nós, o faverol, assim como a carne, é um favorito inegável. Farmers Forum
Criada originalmente como uma raça de carne de frango fawerol, graças a muitos anos de seleção, adquiriu uma alta produção de ovos e efeito decorativo.
Apesar das dificuldades de aquisição de material racial e do alto custo, os frangos faverol vêm ocupando cada vez mais espaço nas aviários de amadores e criadores.
Você pode assistir a um vídeo interessante sobre esta raça: