Nozes e mel são muito úteis por si só, mas quando você combina esses dois ingredientes, você obtém uma bomba real. 400 gramas desse remédio podem substituir uma refeição completa e saturar completamente o corpo com todas as substâncias necessárias.
Mas vale lembrar que para que as nozes com mel tragam apenas benefícios, elas devem ser devidamente preparadas e consumidas de maneira correta, observando a dosagem.
Composição química de noz com mel
A receita clássica de nozes com mel inclui nozes, portanto a tabela abaixo mostra a composição desse produto em particular.
Mel
- Antioxidantes
- Riboflavina;
- Vitamina C;
- Pantothen;
- Folato;
- Piridoxina;
- Micro e macroelementos úteis, que incluem ferro, cálcio, fósforo, magnésio, potássio e zinco;
- Também na composição do mel você encontra a frutose e a glicose.
Nozes
- Vitamina C;
- Óleo gorduroso que inclui glicerídeos;
- Vitamina K e P;
- Grandes quantidades de proteína;
- Aminoácidos.
A concentração de todas essas substâncias é bastante elevada, por isso as nozes com mel são consideradas um dos alimentos mais úteis. Além das nozes, você pode usar amêndoas, pistache, castanha de caju, etc. Recomenda-se também cozer nozes com mel com adição de vários frutos secos ou limão, que podem enriquecer a composição e tornar o produto ainda mais útil.
A proteína contida nas nozes pode substituir completamente a carne, além disso, é absorvida pelo corpo muito mais rápido. 400 gramas desse alimento podem substituir completamente a ingestão diária de alimentos consumidos, enquanto a pessoa receberá todas as substâncias de que necessita.
Beneficiar
O mel é um excelente condutor de todos os oligoelementos que constituem as nozes, potencializando suas propriedades benéficas. Esse remédio é usado como um tratamento auxiliar para várias doenças, mas na maioria das vezes as nozes com mel são usadas para reabastecer as forças físicas, nervosas e mentais gastas.
- tem um efeito benéfico no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;
- é a prevenção de ataque cardíaco;
- alivia a fadiga e dá força aos organismos;
- aumenta a vigilância mental;
- revigora bem;
- melhora o humor;
- alivia as dores de cabeça da enxaqueca;
- melhora o sono;
- ajuda com constipação e função intestinal inadequada;
- o uso regular aumenta as chances de concepção;
- estimula o desejo sexual feminino;
- além disso, esse remédio é muito útil para os homens, porque as nozes são um afrodisíaco natural. Aumenta o número de espermatozóides e melhora a circulação sanguínea nos genitais;
- o mel com nozes restaura o corpo da mulher após o parto e aumenta significativamente a quantidade de leite materno;
- por mais estranho que pareça, mas nozes com mel podem ser consumidas durante a dieta. Pela sua capacidade de melhorar o apetite, uma colher deste produto ingerida de manhã o ajudará a tomar um bom desjejum, mantendo a saciedade por muito tempo;
- também, quando o corpo não recebe a quantidade normal de calorias, começa a sentir estresse, e nozes com mel podem ajudar a aliviar a tensão nervosa.
É importante notar que cada noz é usada para uma finalidade específica:
- As nozes são utilizadas para restaurar o corpo após doenças e vários tipos de sobretensão. Tal remédio ajuda a fortalecer a resistência do organismo às infecções, além disso, a noz é considerada o melhor remédio para melhorar a potência;
- As amêndoas têm um bom efeito na condição do coração e dos vasos sanguíneos, mas também têm uma propriedade colerética;
- Os cientistas afirmam que o consumo regular de avelãs ajuda na luta contra o câncer. Pode até ser cultivado em casa a partir de uma noz;
- O amendoim ajuda o corpo a repor a força perdida;
- Os pinhões ajudam a aumentar o apetite e a encher o corpo com mais vitaminas.
Este produto é muito útil para crianças. Graças a ele, melhora a imunidade, elimina o cansaço, melhora a atenção e a memória. Nozes com mel ajudam a criança a melhorar o desempenho escolar e a fortalecer a resistência do corpo a várias doenças, esse remédio é especialmente importante durante as epidemias.
As crianças costumam ter alergia ou outra reação negativa, por isso os pais devem monitorar cuidadosamente a saúde das crianças e introduzir esse remédio gradualmente.
Prejuízo
Além das inúmeras vantagens, sob certas condições, as nozes com mel podem prejudicar o organismo. Para evitar tal situação, você precisa conhecer todas as contra-indicações existentes:
- doenças graves do trato gastrointestinal;
- Doença pulmonar;
- doença cardíaca crônica;
- a presença de cálculos na vesícula biliar ou nos rins, incluindo colecistite crônica ou aguda;
- reumatismo;
- a presença de quaisquer doenças de pele;
- se uma pessoa tem tendência ao excesso de peso, comer nozes com mel pode gerar quilos extras;
- pode ocorrer alergia a componentes individuais;
- devido à grande quantidade de açúcar, esse produto não pode ser consumido por pessoas com diabetes mellitus.
Ao usar nozes com mel na presença dessas doenças, pode ocorrer sua exacerbação e deterioração do estado corporal. Também é importante lembrar que você não pode comer mais do que 500 gramas de tal produto por dia, caso contrário, podem ocorrer as seguintes complicações:
- alargamento das amígdalas;
- o aparecimento de erupção na boca;
- vasoespasmo e fortes dores de cabeça aparecem.
Receitas
Seguindo a receita clássica, as nozes com mel são preparadas a partir das nozes, também é permitido usar outras matérias-primas e adicionar vários componentes:
- 600 gramas de nozes descascadas inteiras são despejadas com 300 mililitros de mel fresco e mantidas em local frio por 14 dias;
- 100 gramas de damascos secos são embebidos por 30 minutos, depois secos e picados, também é necessário transformar metade do limão, descascado e caroço, em polpa. A esta mistura adicione 40 gramas de amêndoas e nozes. Na última etapa, adicione 3 colheres de sopa de mel. O produto resultante deve ser infundido por pelo menos 10 dias;
- 200 gramas de damascos secos, 200 gramas de passas e 200 gramas de ameixas secas são desafiados com água fervente, lavados em água corrente e moídos junto com metade do limão descascado. A mistura resultante é combinada com 200 gramas de nozes inteiras e 250 mililitros de mel. Antes do uso, a mistura deve ser mantida em local frio por 2-3 semanas;
- Você precisa levar 100 gramas de amêndoas, castanhas de caju, amendoim e 50 gramas de nozes. O sortido resultante é seco em uma panela, mexendo sempre. Após o resfriamento, a mistura é transferida para uma jarra e derramada com 200 mililitros de mel e deixada em infusão por 1-2 semanas;
- Uma das receitas mais simples será uma mistura de 100 gramas de pinhão e 100 mililitros de mel, deve ser infundido por 2-3 dias;
- 200 gramas de avelãs descascadas são fritas em uma panela, resfriadas e misturadas com 100 mililitros de mel e infundidas em local escuro e com temperatura amena por 7 dias;
- Para preparar uma doçura deliciosa, você precisa Misture em uma tigela funda 200 gramas de nozes inteiras descascadas com uma colher de sopa de manteiga derretida e 3 colheres de sopa de mel... Em seguida, a mistura resultante é espalhada em pergaminho e enviada a um forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-15 minutos. Ao mesmo tempo, as nozes são mexidas periodicamente para que não queimem. E depois que o petisco é retirado do forno, eles continuam mexendo, para que as nozes não grudem.
Dicas úteis
Existem vários truques, a partir dos quais o produto preparado será o mais útil possível:
- é melhor comprar nozes com casca e mel natural;
- as nozes não são esmagadas ou são ligeiramente quebradas à mão;
- recomenda-se misturar nozes com mel somente com objetos de madeira;
- uma jarra de vidro é usada como recipiente;
- primeiro, as nozes são colocadas em uma jarra e, em seguida, derramadas com mel;
- é costume construir a capa de papel ou pergaminho;
- na maioria das vezes, esse remédio é insistido na geladeira ou em outro lugar fresco, o tempo de espera é em média de 1-2 semanas.
Se nozes com mel forem usadas para fins medicinais, você deve seguir algumas regras:
- é melhor comer uma colher de chá da mistura pela manhã com o estômago vazio, enquanto toma o café da manhã após 30 minutos;
- a duração do tratamento é de 1 mês.
As crianças não recebem mais do que meia colher de chá por dia.
O mel com nozes não é apenas útil, mas também muito saboroso. Porém, vale lembrar a presença de contra-indicações e não se esqueça de observar a dosagem.